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Le Prieuré Baumanière
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Villeneuve lez AvignonFrankreich

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ehemaliges Klostervor den Toren von Avignonvom Terroir geprägte KücheGlyziniengarten

Mit seinem Klostergarten und den Glyzinienspalieren in einer mittelalterlichen Stadt, hat das Le Prieuré in Villeneuve-lez-Avignon einen ganz ungewöhnlichen Reiz. Für Jean-André und Geneviève Charial, denen auch zwei Häuser in Baux-de-Provence gehören, strahlt dieses ehemalige Kloster vor allem Ruhe aus. In den Zimmern und Suiten mischen sich das Moderne und das ursprüngliche Erbe. Die Karte zelebriert ganz besonders die Schätze der Region mit Gerichten wie Foie gras, serviert mit Gariguette-Erdbeeren aus Nîmes oder gebratenen Tauben aus der Region Costières mit Salbei. Die Küche der Prieuré verzaubert den Gaumen in einem Ambiente, das den Sinnen schmeichelt.

Hotel

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Maître de Maison

Alexandre Favier

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Küchenchef

Christophe Chiavola

Nützliche Informationen


Le Prieuré Baumanière

Mitglied von Relais & Châteaux seit 1959

https://www.leprieure.com


leprieure@relaischateaux.com


+33 (0)4 90 15 90 15


Anschrift

7, place du Chapitre

30400, Villeneuve lez Avignon (Gard)

Frankreich

GPS-Koordinaten

43.9634, 4.7963

Mit dem PKW

Von Paris oder Spanien, A 9 Ausfahrt Villeneuve, Roquemaure. Von Nizza oder Marseille, A 7 Ausfahrt Avignon Nörd, Richtung Avignon/Nîmes/Villeneuve

Mit dem Flugzeug

Avignon 12 km

Marseille (Intl) 77 km

Mit der Bahn

Avignon 7 km

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