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Kaysersberg, Frankreich
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2 Michelin-Sterne 2026malerisches Dorf & Weinbergeder Geschmack des Elsassnachhaltige BeschaffungFamiliengeschichte
*** Unser Spa ist aufgrund von Renovierungsarbeiten vom 1. Januar bis 31. Mai 2027 geschlossen. ***
Seit über einem Jahrhundert ist das imposante Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit seinen roten Mauern, in dem das Relais & Châteaux Le Chambard im Herzen von Kaysersberg untergebracht ist, eine genussvolle Adresse an der elsässischen Weinstraße. Eine Tradition der Gastfreundschaft, die von der Familie Nasti in einer familiären Atmosphäre fortgeführt wird. Olivier steht am Herd des Sternerestaurants und kreiert eine Küche, die die Natur und die Region respektiert, während seine Frau Patricia die Identität des Chambard als Gastgeberin weiter ausbaut und dabei von ihren beiden Töchtern Manon und Clara unterstützt wird. Das Relais & Châteaux Le Chambard ist ein unumgänglicher kulinarischer Treffpunkt in diesem Teil des Elsass zwischen den Weinbergen und den Vogesen, aber auch eine gesellige Auberge. In den zeitgenössisch eingerichteten Zimmern herrscht eine schicke Zen-Atmosphäre, während die Winstub von einer gemütlichen Bistro-Atmosphäre nach elsässischer Tradition geprägt wird. Sie können in die Küche eintauchen, um die Geheimnisse des Küchenchefs zu entdecken, und im Spa entspannen...
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Maître de Maison
Patricia Nasti
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Küchenchef
Olivier Nasti
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Sommelier
Jean-Baptiste Klein
Nützliche Informationen
Le Chambard
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2015
Anschrift
9-13, rue du Général de Gaulle
68240, Kaysersberg (Haut-Rhin)
Frankreich
GPS-Koordinaten
48.1386, 7.2656
Mit dem Flugzeug
Bâle-Mulhouse (Intl) 71 km
Mit der Bahn
Colmar 12 km
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