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Blois, Frankreich
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2 Sterne Michelin 2026Hospiz aus dem 17. JahrhundertBlick auf die Loire & BloisIm Terroir der Loirephytokosmetisches Spa
Dieses imposante Bauwerk aus dem 17. Jahrhundert, das sich am linken Loireufer in Blois erhebt, beherbergt das Hotel Fleur de Loire. Das Fleur de Loire wurde als gastfreundliches, umweltverträgliches Haus konzipiert und ist eine wahre Oase der Ruhe. Nur zwei Stunden von Paris entfernt, ist es der ideale Ausgangspunkt, um die Region und insbesondere die Schlösser der Loire zu erkunden. In seinem Gourmetrestaurant Amour Blanc teilt Küchenchef Christophe Hay seine Leidenschaft für regionale Produkte, die er mit Obst und Gemüse aus seinem großen Permakultur-Garten begleitet. Die Zimmer in den beiden Flügeln des Gebäudes erinnern an das süße Leben und die grüne Umgebung im Loiretal. Die zeitgenössische Einrichtung orientiert sich an den Farben des Flusses und den Sandbänken, die sich vor Ihren Augen ausbreiten. Das Fleur de Loire lädt nicht nur zur Beschaulichkeit und zu kulinarischen Genüssen ein, sondern bietet auch Momente der Entspannung in seinem Wellnessbereich mit Indoor-Pool und phytoaromatischen Signatur-Anwendungen.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Eigentümer und Küchenchef
Christophe Hay
Nützliche Informationen
Fleur de Loire
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2022
Anschrift
26 quai Villebois Mareuil
41000, Blois (Loir-et-Cher)
Frankreich
GPS-Koordinaten
47.5829, 1.3373
Mit dem PKW
A10
Mit dem Flugzeug
Paris - Orly (Intl) 177 km
Mit der Bahn
Blois 3 km
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