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Millinge, Dänemark
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Slow TravelGasthof aus dem 16. JahrhundertHygge-Gefühlam Wasser
Auf der Insel Fyn, dem „Garten von Dänemark“, erblickte Märchenautor Hans Christian Andersen das Licht der Welt. Im kleinen Dorf Millinge erzählt man sich heute ganz andere Geschichten, von einem Mann, der seine Rezepte in wahre nordische Legenden umwandelt. Bei Küchenchef Kasper Hasse wird der Lachs im Hause geräuchert und der Steinbutt wird mit Gemüse aus dem eigenen Garten serviert. Die Zimmer sind kleine Lofts, mit weißen Ziegelmauern, einer gradlinigen Dekoration und Lichtschächten. Im Falsled Kro, im Land des Nordlichts, brauchen Sie kein Sandmännchen, um schön zu träumen.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Maître de Maison
Kasper Hasse
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Küchenchef
Simon Juel Petersen
Nützliche Informationen
Falsled Kro
Mitglied von Relais & Châteaux seit 1973
Anschrift
Assensvej 513
Falsled
DK-5642, Millinge (Syddanmark)
Dänemark
GPS-Koordinaten
55.1511, 10.1498
Mit dem PKW
Von Odense Landstraße 43 nach Faaborg, dann die Landstraßen 8 und 329 zu Falsled.
Mit dem Flugzeug
Billund (Intl) 130 km
Mit der Bahn
Odense 35 km
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