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Oita, Japan
botanischer Rückzugsortprivates OnsenVom Hof auf den TischModerne ÄsthetikAm Fusse des Berges Yufu
Eingebettet zwischen den Bergen von Kyushu, oberhalb der Kurstadt Yufuin, ist das Hotel Enowa Yufuin ein botanisches und sensorisches Refugium, das der Natur, der Kulinarik und dem Wohlbefinden gewidmet ist. Die moderne und elegante Architektur, die sich harmonisch in diese Umgebung einfügt, respektiert die japanischen Traditionen. In den Zimmern und Villen, die jeweils über ein eigenes Onsen verfügen, herrscht eine angenehm ruhige Atmosphäre, mit Blick auf Yufuin und den Berg Yufu. In diesem Umfeld kommt die Philosophie des tibetanischen Küchenchefs Tashi Gyamtso im Restaurant Jimgu zum Ausdruck, der hier eine pflanzenbasierte "Farm-to-Table"-Küche kreiert. Jede Mahlzeit ist eine Zeremonie, eine Hommage an die vielfältigen Erzeugnisse der Region. Im Enowa Yufuin setzt sich das Wohlbefinden im Spa, in den Saunen auf dem Hügel und im Enowa-no-Yu-Bad mit Aromen botanischer Pflanzen fort. Hier kommen Natur und Gelassenheit in perfekter Harmonie zusammen.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Küchenchef
Tashi Gyamtso
Nützliche Informationen
Enowa Yufuin
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2025
Anschrift
544 Yufuincho Kawakami
Yufu
879-5102, Oita (Kyūshū)
Japan
GPS-Koordinaten
33.2760, 131.3640
Mit dem Flugzeug
Oita
Mit der Bahn
Yufuin
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