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Malfa (ME) - Salina - Äolische Insel, Italien
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Architektur der Liparischen InselnWinzer der 8. GenerationDer Vulkan StromboliYoga-RetreatsLokale Produkte
Salina ist die grünste der sieben Äolischen Inseln, die sich vor dem tiefen Blau des Tyrrhenischen Meeres abheben. Die kleinen weiß gekalkten Gebäude und der Frischwasserpool von Capofaro befinden sich mitten im Herzen des Weinbergs der Familie Tasca d'Almerita am Fuße eines der beiden erloschenen Vulkane. Die schlicht ausgestatteten Zimmer bieten alle Zugang zu einer Terrasse mit Blick auf das Meer und die faszinierenden Silhouetten der Insel Panarea und des Vulkans von Stromboli. Der Küchenchef bietet eine von Meer und Sonne geprägte Geschmacksreise mit in dem Vulkanboden dieses schönen Anwesens gereiften Produkten. Er greift die Küchentradition des italienischen Landadels wieder auf und bietet zu den Gerichten passende vor Ort erzeugte Malvasier-Weine.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Küchenchef
Matteo Manco
Nützliche Informationen
Capofaro Resort
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2017
Anschrift
Via Faro 3
98050, Malfa (ME) - Salina - Äolische Insel (Sizilien)
Italien
GPS-Koordinaten
38.5800, 14.8710
Mit dem Flugzeug
Catania (Intl) 214 km
Mit der Bahn
Milazzo 75 km
Identifikation
Ländercode IT083043A13A3W6YKT
Regionencode 19083043A100476
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