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Reims Tinqueux, Frankreich
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3 Michelin-Sterne 2026Ausgewogenheit & außergewöhnliche ProdukteFamiliengeführtTerroir der Champagne
Hinter den Mauern dieses herrschaftlichen Hauses entfaltet sich eine zeitgenössische Innendekoration, mit klaren Linien und Design-Möbeln. Das L’Assiette Champenoise, das vor fast 40 Jahren von ihren Eltern gegründet wurde, wird heute von Arnaud Lallement in der Küche, seiner Frau Magali im Restaurant und seiner Schwester Mélanie geführt, denen die Familientradition der Gastlichkeit besonders am Herzen liegt. Das in der Region verwurzelte Haus bietet das Genießen der besten Champagner in der gemütlichen Bar oder die vielfach ausgezeichnete Küche des jungen Küchenchefs, der die Qualität der Produkte zelebriert. Park, Terrasse und Pool bilden eine harmonische Ergänzung des Hauses.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Maître de Maison
Mélanie Lallement
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Küchenchef
Arnaud Lallement
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Sommelier
Frédéric Bouché
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Restaurantleiter
Florent Romby
Nützliche Informationen
Assiette Champenoise
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2015
Anschrift
40, avenue Paul Vaillant-Couturier
51430, Reims Tinqueux (Marne)
Frankreich
GPS-Koordinaten
49.2478, 4.0038
Mit dem PKW
Autobahn A4
Mit dem Flugzeug
Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 120km
Mit der Bahn
Reims centre 3 km
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