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Sustainability

"“O respeito pela natureza e pelas culturas locais é a nossa maior preocupação. “"

Muito antes da tomada de consciência da necessidade de preservar o meio ambiente e implicar as comunidades locais na preservação de seus recursos, Relais & Châteaux já havia se lançado em uma ambiciosa política ecológica e social. Dominar a energia e o consumo de água, propor uma culinária baseada em ingredientes orgânicos produzidos localmente, desenvolver as competências profissionais e as habilidades dos locais: são muitas as atitudes que contribuem para que nossos estabelecimentos sejam os mais belos locais do mundo. O Sustainability Trophy, entregue pelo nosso parceiro Duval-Leroy, recompensa o comprometimento de quem contribui para proteger as práticas artesanais, defender o mundo agrícola e os recursos marinhos, e a preservar as culturas regionais. 

Hotel + Restaurante
panoramic view
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Village
Hotel + Restaurante
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Hotel Borgo San Felice

Castelnuovo Berardenga (SI) - Itália

This property is open.

Hotel e restaurante no campo. Situado em pleno coração da “bota” italiana, Borgo San Felice concentra todos os prazeres da dolce vita. O estabelecimento ocupa uma vila inteira, com sua velha igreja, sua grande piscina, suas adegas e o vinhedo de Chianti que o rodeia. Aos infinitos deleites que oferece seu albergue – centro de bem-estar, cozinha mediterrânea autêntica e adega de exceção –, se acrescenta o prazer de percorrer os arredores desfrutando de deliciosos passeios em bicicleta. Entre outras paisagens, a beleza medieval dos pitorescos povos de Chianti, a poucos quilômetros, lhe vincularão para sempre com este local e este recanto da Itália, ambos cheios de luz e de magia. ... Clique aqui para saber mais.menos

TripAdvisor
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Relais & Châteaux opiniões
1 Estrela Michelin 2021
(a partir de) US$ 625,58
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DUVAL-LEROY