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"Portugal oferece um clima temperado com uma boa variedade de carnes, grandes peixes e excelentes vegetais, características que contribuem para a fineza da cozinha portuguesa. Transmitir a excelência dos pratos e do vinho português aos nossos hóspedes é o objetivo do The Yeatman. Minha criatividade consiste em deixar esses ingredientes simples falarem por si só, reinterpretando pratos tradicionais através de técnicas modernas."
65-150 EUR s.i.
Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid