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"Meus valores na cozinha consistem no respeito ao meu terroir e às tradições gastronômicas da minha região. Deixando essas receitas mais leves e simples, o resultado é uma cozinha mais contemporânea. Uma cozinha sincera, generosa e apetitosa feita de trocas e emoções baseadas na aliança entre o frescor e a acidez."
Descubra o menu gastronômico e as receitas excepcionais do Chef Relais & Châteaux. Venha viver uma experiência culinária única através de pratos refinados e de uma saborosa cozinha em um renomado restaurante gastronômico.
