iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroPlan de travail 1iconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendarcalendar iconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDelete iconDestinationexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNewsletter iconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceicon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 ticket gift icon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom

Ao continuar navegando em nosso site, você aceitará a inserção (i) de cookies para medir a audiência do site, sua frequentação e sua navegação, para lhe propor ofertas adaptadas aos seus interesses e publicidades personalizadas, e (ii) a inserção de cookies de terceiros destinados a lhe propor vídeos, botões de compartilhamento e conteúdos de redes sociais.
Mais informações

Estamos verificando a disponibilidade.
Aguarde, por favor...

loadingPagePicture
Les Maisons de Bricourt
US$ 221,81 (a partir de)
Para as reservas
ver

Les Maisons de Bricourt

FrançaSaint Méloir des Ondes

Arraste
para baixo
  • Expressão do terroir
  • Vila Belle Époque

restaurant

restaurant
Tarifas e serviços

Menu 68-139 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.14 USD

Fechamento anual

Hotel: de 7 de janeiro a 7 de fevereiro e de 25 de fevereiro a 13 de março. Restaurante: de 7 de janeiro a 7 de fevereiro, de 25 de fevereiro a 13 de março, 24 de dezembro, 25 de dezembro, 31 de dezembro, 1° de janeiro.

Our commitments

In this region of windswept open seas, one man has his eyes fixed on the horizon. His challenge is to preserve this vast deep blue expanse in order to be able to share it with future generations.

Olivier Roellinger was born in the Bay of Cancale and is a Chef of the sea. His cuisine tells the story of the region he loves and for which he strives to preserve its richness and traditions. On his menus, only fish from local and environmentally friendly fisheries are allowed. Horse mackerel and mackerel are sublimated, abalone is caught by divers and the scallops by-hand. Other products are sourced from organic or sustainable agriculture and fair trade co-operatives. A wide variety of vegetables grow in his garden and his love of the sea pushes him to support other projects such as the protection of sea fishing. He is also worldwide ambassador for this region.

Olivier & Hugo Roellinger

Chefs
Ver o perfil

Olivier Roellinger

Maitre de Maison
Ver o perfil

Gaylord Goulette

Winewaiter
Ver o perfil