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La Bonne Étape
US$ 179,46 (a partir de)
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La Bonne Étape

FrançaChâteau-Arnoux

Arraste
para baixo
  • Cozinha clássica
  • Antigo correio na região da Provença

restaurant

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Tarifas e serviços

Menus 35-115 EUR s.i. Carta 65-95 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.14 USD

Hotel/“Au Goût du Jour”: aberto todos os dias. Restaurante principal: jantar de domingo para terça-feira, segunda-feira ao meio-dia, terça-feira ao meio-dia (de 10 de fevereiro a 16 de abril) (em baixa temporada), segunda-feira e terça-feira (de 17 de abril a 3 de julho).

Fechamento anual

Restaurante principal/“Au Goût du Jour”: de 1° de janeiro a 10 de fevereiro. Hotel: de 1° de janeiro a 9 de fevereiro.

Our commitments

Man's influence is discreet in this beautiful organic vegetable garden that harmoniously chimes with both Provence and a distant England, a chorus of magical perfumed notes. 

Half-wild Nature, half-garden, here old vegetable varieties co-exist with aromatic herbs, separated by fallow areas to the delight of pollinating insects, lazy lizards and hungry birds. The organic ecosystem in which this hotel stands in perfect harmony, is a source of peace for the Hosts and a reserve of Nature's genes for the local biodiversity. All this is reflected in the cuisine, the produce for which is supplied by the many small local producers: goat and sheep’s cheese, herbs from the Garrigue, lavender, almonds... 

Jany Gleize

Chef
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