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« J’ai envie d’offrir du plaisir en préparant des produits qui proviennent de nos régions et qui sont respectueux de l’environnement et des saisons. Ma cuisine est avant tout une cuisine de goûts qui me permet de sublimer les meilleurs produits que la nature nous livre chaque jour. »
Menu initiation à CHF 240.- . Menu découverte à CHF 340.- . Menu gastronomique à CHF 410.- .
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
lundi et dimanche.