©
36°C / 97°F
Aya Estate
Loading...
Zornitza, Bulgarie
923 Commentaires
domaine viticole de 200 hectaresde la ferme à la tablerégion de Melnikidéal en famillevinothérapie & thermalisme
À quelques kilomètres de la frontière grecque, dans la région de Melnik, Aya Estate déploie ses 200 hectares entre vignobles et falaises de grès. Cette propriété familiale d’inspiration toscane révèle une Bulgarie encore peu fréquentée et réunit, en un même lieu, gastronomie, culture et bien-être pour un séjour idéal en famille.
Ici, tout part de la terre et y revient. Le vin est produit en biodynamie à partir du cépage endémique Wide Melnik. Les deux restaurants proposent une cuisine naturaliste fondée sur l’élevage et les récoltes maraîchères du domaine, sur lequel poussent aussi des truffes. Cette même exigence se retrouve au spa, où les soins sont élaborés à partir de raisins et du miel maison. Aya Estate réunit également un centre équestre, une grande piscine thermale et un espace culturel dédié à l’art et au vin, qui accueille expositions et rencontres. Chacun suit son rythme et ses envies, face à un panorama ouvert à 360° sur la nature.
Spa ZOMA
Label Spa Relais & Châteaux
Et si la nature bulgare devenait la clé de votre bien-être ? Au spa ZOMA du Aya Estate, chaque détail célèbre le terroir local : le miel des ruches du domaine sublime la peau, et la boue volcanique de Rupite, gorgée de minéraux, apporte vitalité et équilibre. Savourez les bienfaits de la piscine d’eau thermale, nichée dans un bel écrin de pierres naturelles, du sauna infusé aux herbes et du bain à remous, avant d’oser la fraîcheur vivifiante du bassin d’eau froide.