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Les Maisons de Bricourt

Saint Méloir des Ondes, France

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3 étoiles Michelin 2026patrimoine de la gastronomie françaisehospitalité discrète & authentiquemaison familialespa au bord de l'océan

Caressé par les embruns, le Château Richeux domine la baie du Mont-Saint-Michel de son élégante silhouette années 1920. C’est l’une des quatre Maisons de Bricourt, fief de la famille Roellinger : une escale incontournable pour profiter des paysages et marées uniques au monde, et des goûts incomparables de la Bretagne. Décorées avec goût, les douze chambres offrent une vue imprenable sur le large, ou le parc de trois hectares. Le premier étage est réservé au restaurant Le Coquillage, dont la cuisine reflète la passion familiale pour les produits saisonniers locaux et les saveurs du monde. Avec les produits du potager celtique et du verger, Hugo Roellinger crée des assiettes délicates, aux saveurs végétales et iodées. Le tête-à-tête avec la mer se prolonge aux Bains Celtiques, en partie découverts, où vous pourrez nager face aux vagues, et profiter des soins de réflexologie prodigués par nos thérapeutes. Le jardin arboré, la grève et l’horizon invitent à la rêverie et au repos.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

Spa Bains Celtiques

Situés dans la Ferme du Vent, les Bains Celtiques® se distinguent par l'omniprésence de la matière brute. Couverts-découverts, ils dispensent eau, chaleur et lumière, ponctués par des ouvertures poétiques. C’est aussi une savante alchimie entre médecine ayurvédique et trésors du littoral breton. Les soins sont centrés sur les pieds, utilisant des techniques de réflexologie pour transformer la lourdeur en légèreté et l'éparpillement en recentrage. Une véritable immersion dans l'énergie des éléments.

À tester

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« Grande Marée » : un soin signature à partager

Laissez-vous emporter par une expérience hors du temps à la Ferme du Vent avec le soin « Grande Marée », une parenthèse mêlant complicité et relaxation sur-mesure, portée par l'énergie ressourçante du littoral breton. Commencez par une heure dans les Bains Celtiques®, où l'eau apaisante et les bassins de pierre brute préparent en douceur le corps à la détente. Puis, chacun profite d'un soin individuel de deux heures en réflexologie plantaire, où des pressions précises et ciblées réveillent l'énergie endormie, dénouent les tensions et insufflent une légèreté nouvelle

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