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Du Cap aux chutes Victoria via le Royaume zoulou

Afrique australe : voyage en Afrique du Sud & en Namibie


4 étapes


11 nuits


2900 km


Voyage en Afrique australe, de l’Afrique du Sud à la Namibie. Un itinéraire riche et original qui part à la découverte des deux principales villes sud-africaines et nous plonge dans des paysages extraordinaires. De la splendeur et la douceur de Cape Town à la réserve Nambiti au cœur du pays Zoulou en passant par l’effervescente Johannesburg, cette route entraîne le voyageur dans l’histoire sud-africaine. Le voyage se prolonge dans le massif d'Erongo, en Namibie, à la rencontre des rhinocéros, des girafes et des léopards…

01

Départ

Durée recommandée : 3 nuits

Le Cap

Hôtel - Restaurant

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surplombant l'océancollection d'art sud-africainemplacement privilégiécave exceptionnelleCollection de 9000 bouteilles

Cape Town, Afrique du Sud

Ellerman House

Découvrir

À faire, à visiter, à découvrir

Pendant votre séjour

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FYN Restaurant

Au dernier étage d’une usine de soie du XIXème siècle, dans le cœur historique du Cap, le restaurant FYN domine la gastronomie africaine. Récompensé par plusieurs distinctions internationales prestigieuses, il concilie avec maestria l’exubérance de l’Afrique et le raffinement japonais. En collaboration avec le chef Ashley Moss et la Directrice du service et des boissons Jennifer Hugé, le chef Peter Tempelhoff concocte des menus de style kaseiki, qui font la part belle aux ingrédients saisonniers du terroir local et issus de l’agriculture durable. Cette identité culinaire affirmée infuse également les menus pescétariens, végétariens et végétaliens. La carte des vins permet de découvrir de vieux millésimes sud-africains, une expérience rare pour ce terroir. Le décor moderne et chaleureux signé Tristan du Plessis et la vue sur les montagnes complètent l’expérience. La cuisine ouverte du restaurant FYN favorise l’interaction entre les chefs et les convives, tandis que le service amical les guide dans cette aventure gastronomique dépaysante et savoureuse.

Pendant votre séjour

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Expérience sur les dunes de la côte atlantique en 4X4

Expérience sur les dunes de la côte atlantique en 4X4

Découvrez un trésor caché sur le littoral atlantique nord lors d'une expédition dans l'une des plus grandes étendues de dunes de sable de la région, véritable paradis pour les amateurs de tout-terrain. Sous la houlette d'instructeurs accrédités, l'aventurier de luxe aura le privilège de piloter une Land Rover Discovery dernier cri sur un sable d'une blancheur incroyable.  Et après quelques conseils précieux, vous pourrez vous essayer à dévaler une dune de sable sur l'une des planches à votre disposition.

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Un paradis d’espèces endémiques

Un paradis d’espèces endémiques

Le célèbre jardin botanique national de Kirstenbosch, au Cap, a servi d'inspiration à ceux de la maison Ellerman. Les botanistes ont partagé leurs conseils ainsi que des plantes pour en faire une oasis d'espèces végétales indigènes. Les jardins renferment des espèces extrêmement rares du royaume floral du Cap ainsi que des spécimens emblématiques venus de toute l'Afrique du Sud.

02

7hAvion

Durée recommandée : 3 nuits

Ladysmith

À faire, à visiter, à découvrir

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Safari dans la réserve de Nambiti

Safari dans la réserve de Nambiti

En dehors des grandes routes touristiques, la réserve de Nambiti se trouve au coeur du pays Zulu. La richesse de ses paysages permet d'explorer dans une même journée la savane et le bush, les plaines et les contreforts montagneux. Toute la faune d'Afrique du Sud, girafes et éléphants, lions et guépards, rhinocéros noirs, semble s'être donné rendez-vous sur les lieux mêmes de la célèbre bataille d'Elandslaagte.

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À cheval vers la « montagne du Dragon », Drakensberg

À cheval vers la « montagne du Dragon », Drakensberg

Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, le Parc national de Drakensberg offre d'incroyables possibilités de safaris et autres balades. Parmi celles-ci, des randonnées à cheval organisées par l'Esiweni Lodge dans des vastes plaines aux airs de carte postale où l'on traverse des rivières non loin d'une faune attentive. Au loin, les splendides pics annoncent d'autres paysages, d'autres possibilités…

03

5hAvion

Durée recommandée : 1 nuit

Johannesburg

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Etape fictive

Johannesburg

Johannesburg étonne d’abord par son incroyable jeunesse : la moyenne d’âge de cette ville de 4,8 millions habitant est de seulement 29 ans ! En découle une énergie et un dynamisme unique dans les bars, les marchés et autres espaces culturels. Si la ville est effervescente, elle est également un lieu de mémoire où le visiteur pourra explorer certains sites emblématiques et dramatiques de l’histoire récente du pays.

À faire, à visiter, à découvrir

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Soweto (South Western Township), Johannesburg

Soweto (South Western Township), Johannesburg

Difficile d'échapper à une visite de Soweto lorsque l'on vient aujourd'hui à Jonhannesburg. Si cette « ville dans la ville » s'est fait connaître à travers le monde comme le symbole de la résistance à l'apartheid à partir des années soixante-dix, Soweto reste un espace à part. Pour le comprendre, rendez vous au musée Hector Pieterson qui commémore la répression du 16 juin 1976, date à laquelle une manifestation des jeunes du township fut réprimée dans une extrême violence. Autre visite, celle du musée « Number 8115 », l'adresse de Nelson Mandela avant son arrestation. Si vous voulez déambuler dans le quartier, demandez à votre hôtel de vous réserver un guide officiel.

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Galerie d'art de Johannesburg

Galerie d'art de Johannesburg

Imaginez un espace où voisineraient des oeuvres de Courbet, Pissarro, Monet, De Chirico, Rodin ou Léger avec les figures majeurs de l'art contemporain sud-africain. Ce lieu existe ! Il se trouve dans le centre-ville, à quelques mètres des pelouses du grand Parc Joubert. La qualité des expositions de la pinacothèque est reconnue internationalement. En 2007, on a ainsi pu retrouver son exposition « Africa-Remix » au Centre Pompidou, à Paris…

Suggestions d'itinéraires