Auberge du Soleil

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Adapté à une clientèle adultecomme un air de Provenceexpérience gastronomiquecave à vins priméespa intérieur & extérieur

Au cœur des célèbres vignobles de la Napa Valley, le restaurateur français Claude Rouas et son associé Robert Harmon ont créé un hôtel-boutique élégant dans une oliveraie qui respire la Provence. Les maisons romantiques à flanc de coteau, avec leur terrasse, leur mobilier sur mesure et leurs belles cheminées, surplombent discrètement les vignes en contrebas et offrent ainsi l'un des plus beaux panoramas de cette magnifique région viticole. Le restaurant vous réserve des plats méditerranéens avec les meilleurs produits du terroir local, tout comme le spa qui intègre dans ses soins uniques à la fois des ingrédients naturels originaires de Californie du Nord et un peu de la région elle-même. La cave déjà primée renferme 15 000 bouteilles, parmi lesquelles des crus californiens, mais aussi des vins du monde entier, que les hôtes peuvent découvrir sur la terrasse en contemplant le soleil se coucher à l'horizon.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

The Restaurant at Auberge du Soleil

Chef Robert Curry

1 étoile au guide Michelin 2025

Cuisine Classique

« Ayant grandi en Californie, j'ai eu la chance d'avoir accès à une grande variété de fruits et légumes frais. Au restaurant de l'Auberge du Soleil, ces saveurs de saison se trouvent au cœur de nos menus. Et grâce à notre emplacement de choix dans la Napa Valley, qui non seulement se targue d'être l'une des plus belles régions viticoles du monde, mais foisonne également de fermes biologiques familiales avec lesquelles nous avons tissé de merveilleuses relations, nous sommes en mesure d'offrir les meilleurs produits toute l'année. »

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Préparer votre venue au Restaurant de l'Auberge du Soleil

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

Les autres restaurants de la maison

The Bar

Cuisine Bistrot

À tester

Repas d'exception et coucher de soleil

Nos tables en terrasse comptent parmi les meilleures et les plus convoitées de la Napa Valley. Vous pourrez y profiter d'une vue panoramique sur les vignobles voisins et d'un magnifique coucher de soleil tout en savourant la cuisine méditerranéenne et créative de notre chef Robert Curry. Le tout accompagné d'un mariage des meilleurs vins locaux et internationaux sélectionnés dans notre vaste cave.