Crans-Montana, Suisse
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authentique chalet suisseété comme hivercuisine alpine de saisonpiscine intérieure & extérieure
1 étoile au guide Michelin 2025
Cuisine Créative
Au Restaurant Gastronomique l'Ours, le chef Franck Reynaud célèbre le terroir alpin dans une cuisine gastronomique saisonnière, où chaque produit est travaillé à parfaite maturité pour en révéler toute la saveur. Précises et relevées d'un souffle contemporain, les assiettes s'accordent à une belle sélection des meilleurs crus du Valais.
Dates de fermeture
20/09/2026 au 10/12/2026
11/10/2026 au 26/11/2026
11/04/2027 au 03/06/2027