Otahuna Lodge

239 Commentaires

atmosphère intimistedomaine victorien du 19e sièclejardins paysagers historiquessublimes décorsart contemporain néo-zélandais

Au coeur d’un domaine victorien du 19e siècle, Otahuna Lodge mêle sans accrocs passé et présent : boiseries d’époque, vitraux et quinze cheminées en état de marche s'accordent avec tout ce que le confort moderne peut offrir, et une riche collection d’art contemporain néozélandais. Au-dehors, Otahuna, qui signifie en maori « petite colline parmi les collines », offre une vue grandiose sur le paysage des plaines de Canterbury et de la péninsule de Banks. Le chant de l'oiseau carillonneur néo-zélandais invite les hôtes à découvrir clairières et étangs secrets, et les 120 variétés de fruits, de légumes, de noix et de champignons qui poussent dans les jardins historiques.

Hôtel

Restaurant

à propos

Restaurant Otahuna Lodge

Chef Jimmy McIntyre

Cuisine Créative

La cuisine met à l’honneur les produits de saison issus des serres, du potager, de la champignonnière et des élevages du domaine. Accompagné de crus néo-zélandais remarquables, le menu change chaque jour. Les chefs présentent eux-mêmes les assiettes aux convives, dans l’esprit de maison qui caractérise Otahuna Lodge.

Préparer votre venue au restaurant d'Otahuna Lodge

Enfants acceptés à partir de 12 ans

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

À tester

Cours de cuisine

Enfilez votre tablier et partagez un moment privilégié avec Jimmy McIntyre ou un membre de sa brigade. De la composition du menu aux techniques du chef qui font la réputation d’Otahuna Lodge, cette expérience participative, réservée aux hôtes de la maison, vous invite à découvrir les coulisses de la gastronomie, avant de savourer vos créations en bonne compagnie.