Château d’Audrieu

Audrieu, France

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Château du XVIIIème et parc historiquevastes propriété & jardinsau cœur de la NormandieÀ deux pas des plages du DébarquementParenthèse bucolique

Au cœur de la Normandie, entre Caen et Bayeux, le Château d’Audrieu ouvre les portes d’un voyage hors du temps. Édifice du 17ème siècle classé Monument Historique, il conserve la chaleur et la convivialité d’une maison de famille. Ses jardins à la française et à l’anglaise s’étendent sur 25 hectares, entre allées majestueuses et bosquets secrets, offrant un écrin de verdure et de sérénité. Ici, chaque instant célèbre l’art de vivre normand : des balades dans le parc aux escapades vers les plages du Débarquement, en passant par la Tapisserie de Bayeux, la cité des ducs de Caen ou le Mont-Saint-Michel. Et pour savourer pleinement la région, la table du Château, Le Séran, propose une cuisine locale, créative et engagée, qui fait chanter les saveurs de Normandie.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

Restaurant Le Séran

Chef Samuel Gaspar

Cuisine Créative

Le restaurant Le Séran raconte une histoire, proposant une cuisine à la fois gastronomique et authentique, profondément ancrée en Normandie. Le chef Samuel Gaspar y sublime les trésors du terroir — produits du potager du château, viandes locales et fruits de mer de la région — à travers des assiettes vibrantes d’inventivité.

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Dates de fermeture

03/01/2027 au 28/02/2027

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Enfants acceptés et menu enfants

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

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Le 1715 Chill & Eat

Cuisine Bistrot

À tester

Saveurs normandes

(Re)découvrez les vrais goûts de la Normandie ! Du verger à la mer, chaque produit reflète le savoir-faire des artisans locaux et s’inscrit dans une gastronomie à la fois gourmande et raffinée. Savourez le fameux lait normand, décliné en beurre, en crème onctueuse ou en fromage de caractère comme le Livarot. Le pays des pommes produit également des Calvados et cidres d’exception, qui accompagnent à merveille les coquilles Saint-Jacques, huîtres, moules et autres trésors du littoral.