Heure Bleue Palais

Essaouira, Maroc

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au coeur de la médinaessence de l'hospitalité marocainepatio verdoyantrooftop avec piscineterrasse avec vue sur l'océan

Ce palais merveilleux est au coeur de la médina d’Essaouira la Mystérieuse, une ville empreinte de spiritualité, chère aux artistes et aux aventuriers. L’Heure Bleue Palais a su conserver le cachet d’une maison traditionnelle marocaine et l'art de recevoir propre à ce pays. Au carrefour des influences africaine, mauresque, portugaise, anglaise et orientale, les chambres et suites sont toutes disposées autour du patio, où chante une fontaine et palpite le coeur du Riad. Le hammam vous offrira la plénitude, la piscine sur la terrasse une vue inouïe sur la médina et l’Océan, et la cuisine un subtil métissage de saveurs françaises et marocaines.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

Restaurant Le Salon Oriental

Chef Ahmed Handour

Cuisine Créative

« Originaire de Beni Mellal, je suis très fier de la cuisine marocaine traditionnelle et m'en inspire au quotidien. Ma cuisine que l''on peut qualifier d'inventive et d'innovante me permet de mettre en avant puis de sublimer les produits du terroir local comme l'huile d'argan, le homard d'Essaouira ou les sardines. Parce que la passion est avant tout une histoire de partage, chaque semaine, je propose aux hôtes de l'Heure Bleue de découvrir mes recettes et secrets lors d'ateliers de cuisine. »

Préparer votre venue au restaurant Le Salon Oriental

Enfants acceptés

Animaux de compagnie acceptés

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

Les autres restaurants de la maison

Le Grill de La Terrasse

Expression du terroir