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Hôtel Lion d'Or 1774 - Châteaux de la Loire

Romorantin-Lanthenay, France

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Hôtel particulier Renaissanceau cœur de la Sologneapprovisionnement responsableMaison historique de 1774escapade poétique

L'Hôtel Lion d'Or 1774 - Châteaux de la Loire raconte cinq siècles d’art de vivre en Sologne. Au cœur de sa capitale Romorantin, et à proximité des plus beaux châteaux du Val de Loire, cet hôtel particulier Renaissance à l’atmosphère intimiste et à la table gastronomique est un refuge prisé des amoureux d’histoire — et des amoureux tout court. Tout commence en 1520, lorsqu’un seigneur proche de François Ier fait construire la demeure, qui accueille alors échevins et marchands drapiers. En 1774, changement de décor : le Lion d’Or devient une auberge prisée. Deux siècles et demi plus tard, l’établissement perpétue cette tradition hospitalière qu’il ancre dans le présent, sans renoncer à son âme. Boiseries anciennes, étoffes précieuses et mobilier contemporain habillent les chambres lumineuses, qui ouvrent sur le patio arboré, le jardin Renaissance ou la crypte historique. L’histoire s’écrit également à table, où le chef Loïc Le Bail fait rimer responsabilité et bien manger avec une carte saisonnière et locale.

Hôtel

Restaurant

à propos

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Restaurant Le Clos 1774

Chef Loïc Le Bail / Axel Cesar

1 étoile au guide Michelin 2026

Expression du terroir

Loïc Le Bail raconte la Sologne, sans s’interdire quelques détours par sa Bretagne d’origine — ou un clin d’œil au Japon. Le chef du Clos 1774 maîtrise l’art des accords inattendus : dorade royale et caviar de Sologne, homard bleu et fraise, quetsche et shiso. Une cuisine personnelle, engagée et pleine de surprises.

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Dates de fermeture

24/12/2026 au 25/12/2026

15/02/2027 au 11/03/2027

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