House of Jasmines

803 Commentaires

estancia familialeatmosphère convivialeberceau de la civilisation Quechuapremière étape idéale vers le Nordcharme rustique

Au pied de la cordillère des Andes, dans l’ensorcelante ville de Salta (beauté en quechua), l’élégante estancia House of Jasmines cultive l’art de recevoir. Dans le vaste parc de 100 hectares, le promeneur écoute respirer doucement la nature sous les arbres séculaires et respire les jasmins en fleur dans un paysage imprégné de la magie des traditions Quechuas. Dans le nouveau restaurant La Table de House of Jasmines, on admire la large cheminée, l’ancien four en terre où l’on voit les viandes en train de griller pour l'asado, et la vue imprenable sur les Andes... La cuisine, simple et savoureuse, raconte les produits frais du jardin.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

Restaurant La Table de House of Jasmines

Chef Diego De Fernandez

Expression du terroir

À La Table de House of Jasmines, les saveurs du nord argentin prennent un accent de fête. Diego De Fernandez réinvente les spécialités régionales - tamales, humitas, cabrito - dans un esprit raffiné. Cuissons lentes, viandes locales, assiettes colorées : la tradition s'exprime ici avec fougue, en accord avec les vins de Salta.

+54 3874 836329

Préparer votre venue au restaurant La Table de House of Jasmines

Enfants acceptés et menu enfants

Préférences alimentaires

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

À tester

Jambon Cerdo Negro

Dégustez de délicieuses charcuteries ibériques de la célèbre entreprise familiale Cerdo Negro. Les jambons nourris aux glands de « Cerdo Negro » sont préparés de manière artisanale à quelques pas de l'estancia, et sont affinés naturellement pendant au moins trois ans dans leurs caves. Ce procédé donne un goût unique à ce produit d'exception.

Pique-nique au bord de la rivière

Profitez d'un pique-nique champêtre, au bord de la rivière qui traverse l'estancia. Détendez vous au grand air et dans l'environnement unique du Nord-Ouest Argentin, et vivez un moment de paix et de reconnexion avec la nature. Au choix, un panier froid ou un panier chaud, à partager en bonne compagnie, accompagnés par la mélodie des oiseaux.