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La Meridiana
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GarlendaItalie

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pour les amoureux de golfmaison familialele goût de la Ligurieanimaux de compagnie bienvenusescapade au calme

S’éveiller face au terrain de golf, partir à la découverte de la montagne, des bourgs médiévaux de Ligurie ou des plages de sable blanc de la Riviera, flâner dans les ruelles pavées d’Alassio, ou simplement dorer au soleil au bord de la piscine. La Meridiana est l’endroit rêvé pour un séjour inoubliable. À table, collection de grands vins italiens dans le restaurant « Il Rosmarino », et cuisine du terroir au « Bistrot ». Cette maison de charme sur la Riviera italienne, entre Monte Carlo et Portofino, vous séduira par son accueil, son service attentionné et discret. Les amis des chiens apprécieront les suites sur jardin où les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Hôtel

Restaurants

à propos

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Restaurant Il Rosmarino

Chef Roberto Conti

Expression du terroir

Au cœur des collines ligures, Il Rosmarino célèbre une cuisine italienne authentique, parfumée, gourmande et saine. Le chef met à l'honneur les produits de saison, la pêche locale du jour, les herbes et l'huile d'olive de Taggia. Pour les repas en toute intimité, un espace privé vous accueille dans un cadre chaleureux.

Dates de fermeture

25/10/2026 au 23/04/2027

Préparer votre venue au restaurant Il Rosmarino

Les autres restaurants de la maison

À tester

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A mi-chemin entre Portofino et Montecarlo, un mode de vie sain

Le comportement alimentaire en Méditerranée est universellement reconnu comme étant un des plus sains et un des plus équilibrés au monde puisqu'il n'utilise pas de graisses animales et leur préfère les graisses végétales en ajoutant généreusement des herbes aromatiques comme le basilic, le romarin, le thym, la marjolaine et la sauge. L'huile extra-vierge est la « star » de la cuisine et nous sommes heureux d'organiser des visites d'anciennes huileries dans la région. Pour la « sauce pesto », nous utilisons de l'huile mélangée avec des feuilles de basilic frais, des pignons de pin et du parmesan. Pendant le séjour, nous vous montrerons comment le préparer vous-même en vous offrant lors de votre départ un plant de basilic frais et parfumé à rapporter à la maison.