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Botanique Hotel Experience
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Campos do Jordão, Brésil
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Vue sur la Serra da MantiqueiraDesign traditionnel brésilienEntouré par la forêt tropicalebassin de flottaison
Véritable hymne à la nature, le Botanique Hotel Experience a été conçu pour offrir à ses hôtes une immersion au cœur de la végétation luxuriante de Campos de Jordão, dans une vaste réserve protégée, à mi-chemin entre Rio de Janeiro et São Paulo. Le Botanique Hotel Experience est posé sur une colline au milieu des montagnes Mantiqueira. Sa conception par des architectes et artistes brésiliens, associe d’énormes pierres d’argile des rivières voisines au bois de cèdre rose, au verre et à l’acier. Les villas et suites de cette retraite intimiste bénéficient de larges baies panoramiques tout comme le restaurant Mina, ouvert sur la forêt atlantique où l’on sert une cuisine « du potager à l’assiette ». Le grand spa de 800m² avec piscine intérieure ozonée propose une gamme de soins inspirés des rituels de relaxation brésiliens. Au programme de votre séjour, la découverte de la culture locale et de la nature lors de randonnées, de balades équestres ou de récoltes d’herbes botaniques.
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Restaurant Mina
Chef Cesar Scolari
Expression du terroir
Dans le décor chaleureux du restaurant Mina, le chef sert une cuisine de spécialités brésiliennes composée à partir de produits provenant des fermes locales et accompagnée d'une sélection des meilleurs vins du pays. à apprécier en admirant la beauté de la forêt atlantique derrière les larges baies vitrées de la salle.