Expériences holistiques|au cœur des spas

Voyage Inspiration Jane Knight Publié le 10/02/2023

Expériences holistiques
au cœur des spas

Aujourd’hui, les spas les plus inspirants adoptent une approche holistique du bien-être, s'intègrent véritablement dans leur environnement et offrent une expérience d’immersion totale. Rencontre avec ces personnes qui proposent leur propre philosophie du bien-être dans quatre spas très différents.

Villas by Relais & Châteaux : |un nouvel art de voyager

Voyage Jancee Dunn Publié le 07/02/2023

Villas by Relais & Châteaux :
un nouvel art de voyager

Campagne, bord de mer, désert ou montagne, la collection de villas Relais & Châteaux propose toutes les typologies de séjours possibles. Ces propriétés offrent de nouvelles possibilités qui assurent une transition en douceur entre travail, loisirs et vie de famille.

10 stations de ski qui s'engagent

Voyage Sabine Bouvet Publié le 16/01/2023

10 stations de ski qui s'engagent

Dans le monde, des stations de ski se mobilisent pour un tourisme plus durable et la préservation de leur environnement. Nos maisons au pied des pistes oeuvrent également dans ce sens. Découvrez comment dans notre premier rapport de développement durable.

Partir : | 12 Routes du Bonheur pour 2023

Voyage Carnet de voyage Olivier Bauer Publié le 10/01/2023

Partir :
12 Routes du Bonheur pour 2023

Imaginez un voyage singulier, les chemins à suivre, les sites à découvrir, les panoramas cachés et les étapes, dans les maisons Relais & Châteaux. C’est ce que proposent ces 12 itinéraires, choisis parmi 146 Routes du Bonheur et pensés selon les mois et les saisons d'une année pour voyager.

Une huile d’olive impériale

Voyage Damir Fabijanić Publié le 02/11/2022

Une huile d’olive impériale

Meneghetti Wine Hotel & Winery se situe en Istrie, une péninsule de l'Adriatique en Croatie considérée comme la meilleure région oléicole du monde et célèbre pour avoir produit de l'huile pour les empereurs romains. L'hôtel cultive des olives et chaque octobre marque le début de la récolte annuelle.

Contributeurs

Sylvie Berkowicz Journaliste, animatrice et réalisatrice de télévision

Sylvie Berkowicz
Journaliste, animatrice et réalisatrice de télévision

Jerome Galland Photographe voyage et design en France

Jerome Galland
Photographe voyage et design en France

Christian Simenc Journaliste architecture-design

Christian Simenc
Journaliste architecture-design

Jane Knight Rédactrice freelance au Royaume-Uni

Jane Knight
Rédactrice freelance au Royaume-Uni

Jancee Dunn Auteure de six best-sellers et journaliste pour le New York Times

Jancee Dunn
Auteure de six best-sellers et journaliste pour le New York Times

Qin Xie Journaliste Food & Voyage

Qin Xie
Journaliste Food & Voyage

Sabine Bouvet Journaliste art de vivre

Sabine Bouvet
Journaliste art de vivre

Bianca Bujan Rédactrice Canadienne Food & Voyage

Bianca Bujan
Rédactrice Canadienne Food & Voyage

Olivier Bauer Journaliste et reporter voyage

Olivier Bauer
Journaliste et reporter voyage

Roberta Valerio Photographe reporter et portraitiste

Roberta Valerio
Photographe reporter et portraitiste

Anne-Marie Cattelain Grand reporter et auteure française

Anne-Marie Cattelain
Grand reporter et auteure française

Patrick Locqueneux Blogueur voyage - Mr. Tripper

Patrick Locqueneux
Blogueur voyage - Mr. Tripper

Jill Barth Experte du monde du vin (Forbes, USA Today)

Jill Barth
Experte du monde du vin (Forbes, USA Today)

Eileen Hofer Journaliste lifestyle et cinéaste

Eileen Hofer
Journaliste lifestyle et cinéaste

Lindsey Tramuta Rédactrice gastronomie & voyage

Lindsey Tramuta
Rédactrice gastronomie & voyage

Ian Belcher Écrivain voyageur britannique

Ian Belcher
Écrivain voyageur britannique

Alice Cavanagh Australienne à Paris, journaliste New York Times Magazine

Alice Cavanagh
Australienne à Paris, journaliste New York Times Magazine

Daniel Bernard Journaliste culinaire français

Daniel Bernard
Journaliste culinaire français

Jackie Caradonio Rédactrice en chef voyage pour Departures

Jackie Caradonio
Rédactrice en chef voyage pour Departures

Rymn Massand Consultante créative dans le design

Rymn Massand
Consultante créative dans le design

Olivia de Quatrebarbes Photographe suisse

Olivia de Quatrebarbes
Photographe suisse

Jonathan Bousfield Journaliste croate spécialisé dans la culture et l'histoire de l'Europe de l'Est

Jonathan Bousfield
Journaliste croate spécialisé dans la culture et l'histoire de l'Europe de l'Est

Mickaël A. Bandassak Photographe culinaire à Montréal

Mickaël A. Bandassak
Photographe culinaire à Montréal

Roselena Ramistella Photographe sicilienne

Roselena Ramistella
Photographe sicilienne

Tamlin Wightman Écrivain voyageuse et photographe aguerrie

Tamlin Wightman
Écrivain voyageuse et photographe aguerrie

SofijaSilvia Artiste et photographe croate

SofijaSilvia
Artiste et photographe croate

Anne-Claire Héraud Photoreporter culinaire française autodidacte

Anne-Claire Héraud
Photoreporter culinaire française autodidacte

Tarajia Morrell Fondatrice du blog de cuisine The Lovage

Tarajia Morrell
Fondatrice du blog de cuisine The Lovage

Sophie Cornibert Co-créatrice de Fulgurances

Sophie Cornibert
Co-créatrice de Fulgurances

Joann Pai Photographe canadienne cuisine et voyage

Joann Pai
Photographe canadienne cuisine et voyage

Ryoko Sekiguchi Auteur et traductrice japonaise

Ryoko Sekiguchi
Auteur et traductrice japonaise

Damir Fabijanić Photographe croate

Damir Fabijanić
Photographe croate

Rosa Park Co-fondatrice de Cereal Magazine

Rosa Park
Co-fondatrice de Cereal Magazine

Céline Marks Photographe et blogueuse française

Céline Marks
Photographe et blogueuse française

Jesús Terrés Journaliste espagnol Conde Nast Traveler, Vanity Fair, GQ Magazine

Jesús Terrés
Journaliste espagnol Conde Nast Traveler, Vanity Fair, GQ Magazine

Sabrina Glanzmann Rédactrice gastronomique suisse (Marmite)

Sabrina Glanzmann
Rédactrice gastronomique suisse (Marmite)

Estérelle Payany Chroniqueuse gastronomique en France, auteure d'une trentaine de livres

Estérelle Payany
Chroniqueuse gastronomique en France, auteure d'une trentaine de livres

Lucy Laucht Photographe de voyage

Lucy Laucht
Photographe de voyage

Lucie Charpentier Photographe française

Lucie Charpentier
Photographe française

Georgia Hopkins Blogueuse australienne "It's beautiful here"

Georgia Hopkins
Blogueuse australienne "It's beautiful here"

Olivier Reneau Journaliste lifestyle Air France Madame

Olivier Reneau
Journaliste lifestyle Air France Madame

Anastasia Miari Journaliste grecque et auteure de guide et livre de cuisine

Anastasia Miari
Journaliste grecque et auteure de guide et livre de cuisine

Hungry for more Magazine culinaire néerlandais

Hungry for more
Magazine culinaire néerlandais

David Coggins Rédacteur et écrivain américain

David Coggins
Rédacteur et écrivain américain

Jessica Jungbauer Photographe allemande (National Geographic, CN Traveler)

Jessica Jungbauer
Photographe allemande (National Geographic, CN Traveler)

Annick Weber Rédactrice voyages & lifestyle luxembourgeoise

Annick Weber
Rédactrice voyages & lifestyle luxembourgeoise

Charles Michel Éducateur et activiste culinaire

Charles Michel
Éducateur et activiste culinaire

Bérénice Debras Globe-croqueuse en France

Bérénice Debras
Globe-croqueuse en France

Arturo Bamboo Photographes à l'argentique berlinois

Arturo Bamboo
Photographes à l'argentique berlinois

Anne-Emmanuelle Thion Photographe art de vivre

Anne-Emmanuelle Thion
Photographe art de vivre

Benjamin Loyseau Photographe de presse Vanity Fair, Le Monde et Libération

Benjamin Loyseau
Photographe de presse Vanity Fair, Le Monde et Libération

Macarena Escrivà Journaliste espagnole CN Traveler Spain, Viajar Magazine

Macarena Escrivà
Journaliste espagnole CN Traveler Spain, Viajar Magazine

Matthew Villano Rédacteur américain CNN Travel, San Francisco Chronicle

Matthew Villano
Rédacteur américain CNN Travel, San Francisco Chronicle

Vicky Chahine Journaliste lifestyle parisienne (M Le Monde, Le Point...)

Vicky Chahine
Journaliste lifestyle parisienne (M Le Monde, Le Point...)

Rhiannon Taylor Photographe australienne voyage & lifestyle

Rhiannon Taylor
Photographe australienne voyage & lifestyle

Ian Cameron Rédacteur spécialisé spiritueux

Ian Cameron
Rédacteur spécialisé spiritueux

Lauren Wells Influenceuse aventurière américaine

Lauren Wells
Influenceuse aventurière américaine

Adam Slama Photographe anglais

Adam Slama
Photographe anglais

Megan Lambert Journaliste voyage anglaise pour The Telegraph, Travel + Leisure et The Times of India

Megan Lambert
Journaliste voyage anglaise pour The Telegraph, Travel + Leisure et The Times of India

Stéphane Méjanès Journaliste gastronomique engagé

Stéphane Méjanès
Journaliste gastronomique engagé

Amber Gibson Chroniqueuse tourisme Forbes USA

Amber Gibson
Chroniqueuse tourisme Forbes USA

Gabriel & Ruxandra Gavrilescu Journalistes gastronomes roumains

Gabriel & Ruxandra Gavrilescu
Journalistes gastronomes roumains

Marie Faure-Ambroise Fondatrice du site lifestyle My Travel Dreams

Marie Faure-Ambroise
Fondatrice du site lifestyle My Travel Dreams

Eugenio Mailler Militant du goût

Eugenio Mailler
Militant du goût

Jeanne Dréan Journaliste Presse Féminine Française

Jeanne Dréan
Journaliste Presse Féminine Française

Taja Košir Popovič Photographe et réalisatrice slovène

Taja Košir Popovič
Photographe et réalisatrice slovène

Guillaume Crouzet Chroniqueur art de vivre

Guillaume Crouzet
Chroniqueur art de vivre

Jordi Lippe-McGraw Rédactrice voyages américaine

Jordi Lippe-McGraw
Rédactrice voyages américaine

Julie Lasterade Scientifique et journaliste française

Julie Lasterade
Scientifique et journaliste française

Ezechiel Zerah Fondateur de la newsletter culinaire Pomélo

Ezechiel Zerah
Fondateur de la newsletter culinaire Pomélo

Kat Odell Auteure américaine dénicheuse de saveurs

Kat Odell
Auteure américaine dénicheuse de saveurs

Olivier Metzger Photographe français

Olivier Metzger
Photographe français

Juliet Izon Auteur presse art de vivre basée à New-York

Juliet Izon
Auteur presse art de vivre basée à New-York

Sarah Wyndham Lewis Sommelière en miel

Sarah Wyndham Lewis
Sommelière en miel

François Simon Critique gastronomique autrefois tant redouté et romancier français

François Simon
Critique gastronomique autrefois tant redouté et romancier français

Jean Berthelot de La Glétais Journaliste presse et radio Europe 1, Sud Ouest Mag

Jean Berthelot de La Glétais
Journaliste presse et radio Europe 1, Sud Ouest Mag

Support Éditions Magazine dédié à l'illustration contemporaine

Support Éditions
Magazine dédié à l'illustration contemporaine

Les femmes dans l’hospitalité :|en quête d’égalité

Cuisine Excellence au féminin Publié le 08/03/2023

Les femmes dans l’hospitalité :
en quête d’égalité

À l’occasion de la Journée internationale des droits de la femme, nous avons rencontré six collaboratrices de propriétés Relais & Châteaux ainsi que l'un de nos partenaires officiels qui partagent leur vision, leurs espoirs et expliquent comment elles contribuent à l’avancement de cette cause.

Stéphane Buron,|un chef en quête de nature

Cuisine A table avec Jerome Galland Christian Simenc Publié le 21/02/2023

Stéphane Buron,
un chef en quête de nature

Chef de l’emblématique restaurant Le Chabichou, à Courchevel 1850, Stéphane Buron milite aujourd’hui pour « une cuisine en parfaite harmonie avec la nature », avec une inclination pour l’univers des sous-bois. Une occasion pour l’interroger sur sa philosophie et sur sa cuisine.

Le sacre de la fée jaune

Cuisine Eileen Hofer Olivia de Quatrebarbes Publié le 18/11/2022

Le sacre de la fée jaune

Rencontre automnale entre deux orfèvres de la gastronomie et de l’horlogerie helvète autour de la grande gentiane. Cette plante de saison se cuisine, se distille et sert aussi d’outil horloger.

L'art de la braise

Cuisine Stéphane Méjanès Publié le 02/08/2022

L'art de la braise

La cuisson sur les braises est aussi vieille que la domestication du feu, il y a environ 400 000 ans. Chaque région du monde, quasiment chaque pays, possède sa tradition, sous un nom qui lui est propre. Voyage de braai en churrasco, de bulgogi en binchotan.

Les temps durables de Glenn Viel

Cuisine Eugenio Mailler Olivier Metzger Publié le 17/05/2022

Les temps durables
de Glenn Viel

Glenn Viel vit intensément, une intensité que l’on retrouve dans ses assiettes minimalistes et épurées aux goûts puissants et persistants. Sa vie est une course contre la montre dans laquelle l’accompagne la Fifty Fathoms de la prestigieuse manufacture de haute horlogerie Blancpain.

Le monde de Carla Sousa, | Cheffe Lisboète

Cuisine Sabine Bouvet Publié le 10/05/2022

Le monde de Carla Sousa, Cheffe Lisboète

Quand la cheffe portugaise d’origine cap-verdienne sort des cuisines du Valverde Hotel à Lisbonne, c’est pour nous faire découvrir la capitale par ses chemins de traverse, ceux qui lui ressemblent, loin de la carte postale. Une flânerie colorée et gourmande qui ouvre d’autres horizons.

Palmarès du guide Michelin 2023

Concierge Actualités Publié le 09/03/2023

Palmarès du guide Michelin France 2023

Huit nouvelles maisons|rejoignent notre collection

Concierge Actualités Publié le 28/02/2023

Huit nouvelles maisons
rejoignent notre collection

Nous sommes heureux d’accueillir huit membres au sein de l’Association avec lesquels nous partageons le goût de l’authenticité et du terroir. Vos hôtes vous invitent à profiter du patrimoine culinaire, culturel et naturel de leur région, qu’ils ont à cœur de sublimer, de transmettre et de préserver.

Travel Book,|notre nouvelle publication inspirante

Concierge Actualités Publié le 08/02/2023

Travel Book,
notre nouvelle publication inspirante

Vous l’avez peut-être découvert lors de votre précédent séjour dans une maison Relais & Châteaux ou bien le rencontrerez-vous lors d’une prochaine visite. Le Travel Book raconte des histoires de voyages autour du monde et vous invite à rêver vos prochaines aventures.

L'aventure en duo

Concierge Notre top 10 Qin Xie Publié le 24/01/2023

L'aventure en duo

Inspirez-vous des expériences proposées par les établissements Relais & Châteaux pour préparer votre prochaine escapade en couple. Entre immersion dans la culture japonaise et visite du château de Dracula, conjuguez détente et aventure à deux pour des vacances un peu moins ordinaires.

Trophées 2023

Concierge Publié le 13/12/2022

Trophées 2023

Aux côtés de partenaires qui partagent nos valeurs et qui, comme nous, sont fiers de reconnaître l’expertise de professionnels qui incarnent la passion pour leur métier et qui inspirent les autres chacun dans leur discipline, nous avons le plaisir de décerner les Trophées Relais & Châteaux 2023.

10 escales festives et enchantées

Concierge Notre top 10 Anne-Marie Cattelain Publié le 06/12/2022

10 escales festives et enchantées

Selon les traditions de chaque pays, les festivités de fin d’année font le plaisir des petits et grands. Les Maîtres de maison de Relais & Châteaux aiment perpétuer les rites, valoriser ces instants festifs et partager ces pratiques hédonistes, ancrées dans les cultures locales.

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