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Restaurant Quadri
Menu à partir de US$ 132,71
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Restaurant Quadri

ItalieVenise

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  • 1 étoile au guide Michelin 2019
restaurant
Tarifs et services

Menus 225-250 EUR, Carte 120-160 EUR

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.11 USD

Fermeture hebdomadaire

lundi.

Découvrez le restaurant

Le restaurant Quadri jouit d’une vue sublime sur la place Saint-Marc. Créé en 1831 au-dessus d’un café lui-même historique, ce restaurant aujourd’hui étoilé a été repris en 2010 par la famille Alajmo, fins restaurateurs de Vénétie depuis trois générations. La salle, tout juste restaurée par Philippe Starck, est à l’image de la cuisine qui s’y déguste : un modèle d’élégance et de poésie. Imaginés par Max Alajmo et réalisés à Venise par les chefs Silvio Giavedoni et Sergio Preziosa, les menus revisitent avec inventivité la gastronomie traditionnelle de l’Italie et de la Vénétie. Les associations sont audacieuses et la qualité des ingrédients, provenant du marché du Rialto, irréprochable. Laissez-vous tenter par les pétales de chou-fleur au caviar ou les tortellis farcis au crabe, servis avec stracciatella et truffe blanche.

Localisation

RESTAURANT QUADRI
Membre Relais & Châteaux depuis 2018

Piazza San Marco 121 (primo piano)
30124, Venise
Tél. : +39 041 522 2105