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El Colibri
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Santa CatalinaArgentine

579 Commentaires

atmosphère intimiste & convivialeplongée dans l'univers gauchoestancia familiale du propriétaireall-inclusiveclub de polo El Colibri

Les montagnes de Córdoba pour toile de fond, Stéphanie et Raoul Fenestraz ont créé d’authentiques estancias argentines, en plein cœur du pays. Parquets de bois clair et hautes voûtes blanches, meubles et objets choisis : votre suite est à l’image de la maison, spacieuse, élégante, emplie de lumière et d’histoires. Vos journées se passent entre randonnées à cheval, leçons de polo, nage dans la piscine extérieure, et dégustation de vins avant les merveilleux plaisirs de la table. Bœuf, mouton, œufs et lait de ferme, fruits, herbes aromatiques et légumes du jardin, composent des barbecues inoubliables dans une atmosphère conviviale qui fonde l’essence même de la campagne argentine.

Hôtel

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Bien-être

à propos

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Nos 10 chambres, suites et villas

Deluxe Room


À partir de

226 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

3 voyageurs

48 m²

Cheminée

1 lit King


Junior Suite


À partir de

269 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

3 voyageurs

48 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King


Suite


À partir de

355 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

4 voyageurs

78 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King


Suite Colibri


À partir de

381 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

4 voyageurs

105 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King


Villa

La Maison


À partir de

771 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

12 voyageurs

600 m²

Balcon ou terrasse

5 lits King


Retrouvez El Colibri sur notre Route du Bonheur

De l'Argentine des estancias à la Patagonie grandeur Nature

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ARGENTINE | 6 étapes | 16 nuits

De l'Argentine des estancias à la Patagonie grandeur Nature

De la pampa à la Patagonie, cette route traverse les paysages infinis du sud du continent américain. Elle entraîne vers une découverte insoupçonnée de l'Argentine : des vastes plaines où règnent les gauchos et leurs troupeaux de plusieurs milliers de têtes, aux contreforts de la Cordillère des Andes et leurs vignobles pleins de surprises, jusqu'aux glaciers mythiques. L'Argentine est un livre de paysages grandioses et contrastés.

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Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 20

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À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à El Colibri

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Horse Paradise

Réservée aux séjours de plus de deux nuits, cette expérience invite à vivre l’Argentine au rythme du cheval. Partez pour 3 à 6 heures de randonnée à travers les paysages grandioses des Sierras de Córdoba et des Pampas. Deux options s’offrent à vous : deux sessions d’une demi-journée, ou une excursion ponctuée d’un pique-nique en pleine nature. Accompagné par les gauchos d’El Colibri, découvrez la complicité qui les unit à leurs chevaux criollos, et la liberté des grands espaces.

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À la découverte des estancias jésuites de Cordoba

Classées au patrimoine mondial de l'UNESCO et dispersées sur un vaste territoire, les estancias jésuites de Cordoba présentent un intérêt culturel et architectural majeur. à 7 kilomètres d'El Colibri, Santa Catalina, fondée en 1622, est réputée pour son église coloniale remarquable. à 14 kilomètres, Jesus Maria abrite un musée consacré à l'art liturgique des 17ème et 18ème siècles où vous pourrez aussi y admirer une belle collection de vaisselle et de mobilier d'époque.

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Jardin biologique et ferme Don André

Le jardin du Colibri est une véritable ode à la nature. On y compose son bouquet de fleurs fraîches et les fruits et légumes récoltés se retrouvent dans les assiettes du restaurant. Créée en 2011, la ferme biologique permet à l'établissement de proposer des viandes, charcuteries, fromages et produits laitiers d'exception.

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Des activités pour toute la famille

El Colibri met la famille à l'honneur avec des activités adaptées à tous les âges, des cours de pâtisseries aux sorties à vélo, jusqu'à la découverte de la vie à la ferme. Guidés par Maxi, gaucho de l'établissement, vos enfants pourront nourrir les chèvres, moutons, lamas, et récolter les oeufs du poulailler et les fruits du verger.

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Balade à cheval

Parcourez à cheval les grandes étendues sauvages alentours d'El Colibri, accompagnés des « gauchos », les cowboys argentins. Des plaines aux forêts, jusqu'aux routes de montagne, l'expérience s'adapte à tous les niveaux pour une promenade équestre inoubliable.

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El Colibri Polo Club

Passionné de polo depuis des années, j'ai réalisé un de mes rêves en créant mon équipe « El Colibri Polo Club » qui participe à de nombreux tournois sur des chevaux élevés et dressés au domaine. Les deux terrains de taille maximale sont équipés d'un système d'irrigation pour une qualité de pelouse optimale toute l'année. Ainsi, que vous soyez amateurs ou professionnels tous les niveaux de jeu peuvent s'exprimer.