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Domaine d’Auriac
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CarcassonneFrance

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berceau de la culture cathareancien oppidumpropriété familialegolf 18 trous

Le Domaine d’Auriac est construit sur l’ancien oppidum de Carsac, là où commença l’histoire de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Depuis trois générations, la famille Rigaudis réinvente cette maison bourgeoise du xixe siècle, élevée sur les caves d’une abbaye carolingienne, où calme et gastronomie règnent en maîtres, sous les frondaisons d’un parc tricentenaire. Aux tables du Domaine vous goûterez l’authentique recette du cassoulet Dieu le Fils. Dans une région où planent histoire, légendes et mystères, comme celui du trésor de l’abbé Saunière de Rennes-le-Château, vous explorerez les abbayes et les châteaux cathares qui hérissent de leurs ruines falaises et pitons.

Hôtel

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Nos 16 chambres et suites

Chambre Classique


À partir de

233 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

28 m²

1 lit King


Chambre Supérieure


À partir de

271 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

30 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King


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Mané Calvet

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Mané Calvet

Grande Chambre Supérieure


À partir de

331 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

40 m²

1 lit King


Suite Junior


À partir de

399 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

50 m²

1 lit King


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Mané Calvet

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Mané Calvet

Suite Junior Deluxe


À partir de

416 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

55 m²

1 lit King


Cottage

4 voyageurs

De 86 à 115 m²

1 lit King


Retrouvez Domaine d’Auriac sur notre Route du Bonheur

De Bordeaux vers la Catalogne : vignobles, Canal du Midi et Méditerranée

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FRANCE | 5 étapes | 4 nuits

De Bordeaux vers la Catalogne : vignobles, Canal du Midi et Méditerranée

Rejoindre la Méditerranée depuis l'océan Atlantique, c'est changer de territoire et de culture. En longeant le canal du Midi pendant une semaine, le voyageur voit évoluer doucement les paysages, l'accent et les traditions. Tout au long du parcours, c'est l'émerveillement qui fait le lien...

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Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 6 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 110

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À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Domaine d’Auriac

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Éloge de la lenteur

Quittez l'autoroute et oubliez votre GPS ! Adeptes du « Slow Road », nous vous convions à emprunter les chemins de traverse pour profiter pleinement des paysages et du patrimoine du pays cathare. Nous avons imaginé un itinéraire plein de charme jusqu'aux châteaux cathares de Quéribus et Peyrepertuse, véritables citadelles du vertige. En chemin, faites une halte à Cucugnan, village pittoresque rendu célèbre par l'écrivain Alphonse Daudet dans « Les lettres de mon Moulin ». Prenez le temps de visiter la boulangerie de monsieur Feuillas et, pourquoi pas, d'assister aux cours de l'école du Pain...

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Partie de golf en 18 trous

Au petit matin, rejoignez le golf en traversant le jardin. Quelques mètres seulement vous séparent du trou numéro 1. À parcourir seul ou accompagné, à pied ou en voiturette, le golf de 18 trous du domaine bénéficie d'un panorama sublime sur les Pyrénées. Une fois sur le plateau, arrêtez-vous quelques instants pour vous remémorer que sous le fairway s'est déroulée l'histoire de Carcassonne puisque c'est ici que se trouvait le site néolithique de Carsac. À la fin de votre parcours, rejoignez la terrasse du Bistrot d'Auriac pour prendre un rafraichissement, déjeuner ou diner.

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Ne rien faire…

Après le petit-déjeuner, s'installer au bord de la piscine, lire, dormir, penser, rêver... Partager un déjeuner près de l'eau ou au « Bistrot d'Auriac », et, lorsque le soleil descend se refugier sous l'olivier, y savourer un cocktail avant le dîner...