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Le Prieuré
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Le Prieuré

FranceVilleneuve lez Avignon

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Le Prieuré (Gard)

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38 chambres
Alexandre Favier
“Authenticité, charme et délices à deux pas du palais des Papes”
Maitre de Maison - Alexandre Favier - Voir le profil
Avec son jardin de curé et ses treilles de glycine, au coeur de la ville médiévale, Le Prieuré de Villeneuve-lez-Avignon a un charme rare. Jean-André et Geneviève Charial, également propriétaires de deux établissements aux Baux-de-Provence, disent de cet ancien couvent qu’il inspire la quiétude et la détente. Dans les différentes chambres et suites la modernité se mêle au patrimoine d’origine. La carte est elle aussi une célébration de la région, avec des plats tels que le foie gras de canard aux fraises gariguettes de Nîmes ou le pigeon des Costières rôti en cocotte à la feuille de sauge. La cuisine du Prieuré enchante les papilles dans un cadre où les sens sont flattés.
Le Prieuré

Unique au monde : Son jardin de curé et ses treilles de glycine.

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