Le Pré Catelan, Restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Paris

Le Pré Catelan

Voir le menu Réserver une table +33 (0)1 44 14 41 14

3 étoiles au guide Michelin 2022
Cuisine créative

Frédéric Anton
Chef

Je m’attache à faire découvrir des alliances authentiques avec cette philosophie : si la perfection n’est pas de ce monde, il n’y a aucune excuse pour ne pas chercher à l’atteindre.

Tarifs et services

Menus 150 EUR s.c. (déjeuner), 260-330 EUR (déjeuner et dîner)

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.07 USD

Fermeture hebdomadaire

déjeuner et dîner du dimanche au mardi.

Découvrez le restaurant

Au coeur du bois de Boulogne, dans le cadre somptueux d'un pavillon Napoléon-III, le chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, propose une cuisine à la fois subtile et généreuse. C’est dans cet écrin, trésor de la gastronomie française contemporaine, qu’il révèle sa passion immodérée du Beau et du Bon, exaltant arômes et saveurs : l'oeuf mollet s'accompagne d'une tartelette aux truffes et la joue de cochon fond sous les épices. Les desserts imaginés par le chef pâtissier insufflent de la magie dans les grands classiques comme le Paris-Brest ou la poire Belle-Hélène.