SingleThread Farm - Restaurant - Inn
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3 étoiles Michelin 2025ferme régénérative de 10 hectarespêche responsableaccueil sur-mesureart de vivre d'inspiration japonaise

Le chef Kyle Connaughton et son épouse Katina gèrent la petite exploitation agricole de SingleThread depuis 2016. Kyle travaille avec style les produits de la ferme pour une cuisine fusion. Le menu dégustation, soigneusement présenté dans une vaisselle faite à la main, propose onze plats adaptés aux préférences de chacun des convives. Sur le toit, la terrasse ensoleillée invite à boire un verre au milieu des vignobles du Sonoma County. Pour la nuit, les chambres dont le décor se trouve lui aussi finement ciselé sont particulièrement spacieuses. Le sens de l’hospitalité chaleureuse est bel et bien là. « Lorsque vous venez à SingleThread, nous voulons que vous vous sentiez comme chez vous », déclare Kyle.

Hôtel

Restaurant

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Chef

Kyle Connaughton

Informations utiles

SingleThread Farm - Restaurant - Inn

Membre Relais & Châteaux depuis 2017

https://singlethreadfarms.com

singlethread@relaischateaux.com

+1 707 723-4646

Adresse

131 North Street

CA 95448, Healdsburg (Californie)

États-Unis

Coordonnées GPS

38.6123, -122.8697

En voiture

Roulez vers le nord sur la route 101 de San Francisco. Environ 65 miles après le Golden Gate Bridge, prenez la sortie Healdsburg centre. Au parc, continuez sur la gauche pour l'avenue Healdsburg. Au 4ème feu, tournez à gauche sur North Street. SingleThread est situé au 131 North Street.

En avion

San Francisco (Intl) 133 km

En train

Emeryville 113 km

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