King's Joy
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2 étoiles Michelin 2026végétarien3ème génération de chefcour intérieure à l'ombre de bambous

Le King’s Joy confirme avec brio que cuisine végétarienne peut rimer avec haute gastronomie. Le restaurant dirigé par le jeune et talentueux chef Gary Yin, secondé par ses sœurs Mia et Lillian, se niche dans le quartier historique regroupant certains des plus importants monuments, comme la Cité Interdite et le Lama Temple. Au cœur d’un ensemble de bâtiments traditionnels ouverts sur un patio central, une atmosphère de sérénité, d’élégance et de raffinement baigne ce qui est devenu en quelques années un temple de la gastronomie en Chine. Les repas sont servis dans une salle éclairée par une grande verrière ou dans de ravissants salons séparés par des claustras de bois précieux et ouverts sur une forêt de bambous. Un lieu idéal pour apprécier l’inventivité du chef, qui met un point d’honneur à travailler essentiellement des produits de saison issus de l’agriculture biologique. La découverte de la cuisine aérienne du King’s Joy est une expérience exceptionnelle.

Restaurant

à propos

Les histoires de la maison

09/10/2025

Plantons l'avenir - pour une cuisine plus végétale

En 2024, Slow Food et Relais et Châteaux consacrent les actions du programme Food for Change à la transition vers une alimentation quotidienne plus végétale, nécessaire pour répondre au défi du changement climatique. Découvrez neuf chefs inspirants de Relais & Châteaux qui réinventent l’excellence culinaire tout en façonnant une gastronomie plus résiliente, plus respectueuse de la biodiversité et plus responsable pour l’avenir.

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Informations utiles

King's Joy

Membre Relais & Châteaux depuis 2024

http://www.kingsjoy.com/

kingsjoy@relaischateaux.com

+86 15 216 699 585

Adresse

No.2 Wudaoying Hutong

Dongcheng District

100007, Pékin (Běijīng Shì)

Chine continentale

Coordonnées GPS

39.9482, 116.4161

En avion

Pékin-Capitale (Intl) PEK

En train

Pékin - Gare du Sud

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