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Ezcaray, Espagne
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2 étoiles Michelin 2026maison familiale depuis 5 générationspour les amateurs de vindestination mer & ski
Au nord de l’Espagne, dans la magnifique région de La Rioja, réputée pour ses vins, le joli village pittoresque d’Ezcaray est l’écrin dans lequel se blottit l’hôtel Echaurren. José Félix et Francis Paniego président aux destinées de ce joyau dont la notoriété remonte à cinq générations. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, cet hôtel de charme, avec ses chambres et suites lumineuses au design moderne, est le cadre idéal pour vivre des moments inoubliables. Vous partirez à la découverte de la campagne environnante, avant de déguster l’un des fabuleux crus de la région. Ne manquez pas de visiter l’imposante église Santa María la Mayor, érigée en face de l’hôtel, et son célèbre retable hispano-flamand. Le restaurant gastronomique El Portal de Echaurren garantit quant à lui l’exaltation de vos papilles. Vous savourerez les produits emblématiques de la région, sublimés par la cuisine avant-gardiste du chef renommé Francis Paniego. Sans oublier une carte des vins exceptionnelle, continuellement réinventée par le maître sommelier, José Félix Paniego.
À la rencontre de vos hôtes
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Maître de maison
Berta Paniego
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Chef
Francis Paniego
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Sommelier
José Félix Paniego
Informations utiles
Echaurren
Membre Relais & Châteaux depuis 2014
Adresse
C/ Padre Jose Garcia, 19
26280, Ezcaray (La Rioja)
Espagne
Coordonnées GPS
42.3258, -3.0145
En avion
Bilbao (Intl) 133 km/ Madrid (Intl) 320 km
En train
Logroño 55 km
Haro (centro del Rioja) 30 km
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