©
17°C / 63°F
Domaine de ChâteauvieuxLoading...
Loading...
Genève-Satigny, Suisse
729 Commentaires
destination gastronomiqueatmosphère intimistevue imprenable sur les vignesà 10 km de Genève
À 7 ans, Philippe Chevrier sait déjà qu’il sera cuisinier. Une passion transmise par sa mère et sa grand-mère, qui avaient pour habitude de préparer une cuisine de terroir, familiale et généreuse. Il réalise son rêve en devenant propriétaire du Domaine de Châteauvieux en 1986. Une excellente raison de s’arrêter au cœur de Satigny, la plus grande commune viticole de Suisse, à quelques kilomètres seulement de Genève. Philippe Chevrier s’y entoure d’une équipe talentueuse, composée du chef François Periers et du chef pâtissier Manuel Pereira, pour sublimer les produits les plus nobles. Dans un écrin de nature, le Domaine de Châteauvieux offre un cadre d’exception aux épicuriens en quête de découvertes et d’authenticité. Cette ancienne ferme vigneronne, construite au 16ème siècle, permet de prolonger l’expérience en séjournant dans l’une des chambres ou suite mêlant charme intemporel et touches contemporaines
À la rencontre de vos hôtes
©
Chef
François Periers
©
Sommelier
Christophe Montaud
©
Directeur de salle
Esteban Valle
Informations utiles
Domaine de Châteauvieux
Membre Relais & Châteaux depuis 2003
Adresse
16, chemin de Châteauvieux
Peney-Dessus
CH-1242, Genève-Satigny (Genève)
Suisse
Coordonnées GPS
46.2006, 6.0375
En voiture
Autoroute E 25-E 62. Sortie Bernex. Suivre Chancy, Aire-la-Ville et Peney-Dessous.
En avion
Genève 8 km
En train
Satigny 2 km
Besoin d’aide ?
Contactez nos spécialistes pour vous accompagner dans la réservation de votre séjour.