Domaine d’Auriac
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Carcassonne, France

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berceau de la culture cathareancien oppidumpropriété familialegolf 18 trous

Le Domaine d’Auriac est construit sur l’ancien oppidum de Carsac, là où commença l’histoire de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Depuis trois générations, la famille Rigaudis réinvente cette maison bourgeoise du xixe siècle, élevée sur les caves d’une abbaye carolingienne, où calme et gastronomie règnent en maîtres, sous les frondaisons d’un parc tricentenaire. Aux tables du Domaine vous goûterez l’authentique recette du cassoulet Dieu le Fils. Dans une région où planent histoire, légendes et mystères, comme celui du trésor de l’abbé Saunière de Rennes-le-Château, vous explorerez les abbayes et les châteaux cathares qui hérissent de leurs ruines falaises et pitons.

Hôtel

Restaurants

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Marie-Hélène Rigaudis-Calvet

Chef

Philippe Deschamps

Sommelier

Franck Sakhinis

Informations utiles

Domaine d’Auriac

Membre Relais & Châteaux depuis 1970

https://domaine-d-auriac.fr

auriac@relaischateaux.com

+33 (0)4 68 25 72 22

Adresse

2535, Route de Saint-Hilaire

B.P. 554

11009, Carcassonne (Aude)

France

Coordonnées GPS

43.1920, 2.3369

En voiture

De l'autoroute, prenez la sortie n°23 "Carcassonne Ouest", au rond-point prendre la direction « Carcassonne », au feux à gauche, au rond-point, prendre à droite (sur le pont traversant la rivière Aude), continuer tout droit après le petit rond-point, puis la route fera un Y, prendre sur la gauche, l'entrée du Domaine sera à 50 mètres (sur la droite).

En avion

Carcassonne (Intl) 7 km

Toulouse (Intl) 100 km

Barcelone (Intl) 310 km

En train

Carcassonne 5 km

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