Casa Gangotena
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sur la Plaza de San Franciscomanoir néoclassique classéterrasse panoramique sur l'avenue des volcanschambres style Art Décocuisine ancestrale équatorienne

Sur la fameuse place San Franscico, Casa Gangotena donne une nouvelle vie à l'hôtel particulier de l'une des plus illustres et influentes familles de Quito. Son architecture néo-classique, inventoriée au patrimoine de l'Unesco à l'instar du centre ville ancien, se déploie autour d'un ravissant patio orné de palmiers et de fontaines. Le soleil andin baigne les chambres meublées dans le style Art déco. Elles ont conservé le faste et l'élégance de la grande époque : miroirs anciens, frises, plafonds peints ou somptueuses fresques murales. Depuis le toit-terrasse, en sirotant un bon café local ou un cocktail, peut-être, par temps clair, apercevrez-vous le sommet enneigé du volcan Cayambe.

Hôtel

Restaurant

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Chef

José Tamayo

Sommelier

Jossimar Luján

Les histoires de la maison

09/12/2024

Chefs particuliers pour cuisine particulière

La gastronomie tient une place fondamentale dans l'histoire de Relais & Châteaux, qui fête ses 70 ans cette année. Dès les débuts de l’Association, l’importance d’allier l’hôtellerie à des restaurants de grande envergure créative est apparue comme une nécessité. Les chefs Relais & Châteaux mettent en œuvre cette philosophie aux quatre coins du monde, et chacun à leur façon. Alors qu’ils sont unis par des valeurs communes, ils ont à cœur de cultiver leur identité propre, celle qui fait de leur propriété une destination unique. Du Japon au Portugal en passant par la Nouvelle-Zélande et l’Italie, plongée dans les cuisines de ces artisans du goût à la vision singulière.

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Informations utiles

Casa Gangotena

Membre Relais & Châteaux depuis 2019

https://www.casagangotena.com

gangotena@relaischateaux.com

+593 24008000

Adresse

Bolivar Oe6-41 y Cuenca

170401, Quito (Pichincha)

Equateur

Coordonnées GPS

-0.2212, -78.5154

En avion

Quito - Mariscal Sucre (Intl) 54 km

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