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Pour sa 50e édition, le guide gastronomique a dévoilé son palmarès lors d’une soirée mémorable au Moulin Rouge. Dans la catégorie pâtissier de l’année, le Gault & Millau a choisi de récompenser Max Martin, formé par Aleksandre Oliver, ancien Chef pâtissier de Yoann Conte. Au départ de son ainé, il reprend le flambeau pour laisser libre cours à sa passion auprès du... lire la suite

Le mois de janvier est le moment idéal pour prendre de bonnes résolutions et s’ouvrir à de nouveaux horizons. Partir au soleil et profiter de températures plus douces est une merveilleuse façon de commencer l’année à venir. À moins que vous préfériez admirer les cimes enneigées. Au mois de janvier, vous pourrez dévaler les pistes des Alpes françaises en profitant d’un enneigement optimal.... lire la suite

Décembre est un mois de festivités qui invite à explorer de nouveaux horizons. Pour certains, il évoque l’été bien installé, pour d’autres, l’hiver et ses fêtes traditionnelles. Quand la Thaïlande affiche un ciel d’azur au-dessus de ses plages de sable fin, l’Alsace-Lorraine illumine ses marchés de Noël ! Mais pour tous, c’est la promesse d’un voyage auquel on a rêv&eacu... lire la suite

Relais & Châteaux propose une nouvelle gamme de 18 coffrets cadeaux écoresponsables valables dans plus de 350 établissements à travers le monde, déclinée en trois univers : Séjour, Gastronomie et Bien-être. lire la suite

Neuf nouveaux membres situés aux quatre coins de la planète viennent enrichir la famille des Relais & Châteaux. Grâce à leurs emplacements exceptionnels, au charme de leur architecture, à leur histoire singulière et au talent de leurs Chefs, ces maisons de caractère ouvrent aux voyageurs de nouvelles fenêtres sur le monde. Nous vous invitons à les découvrir dans un tour d’horizon qui va de la France à l&rs... lire la suite

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