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Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence, Francia

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3 estrellas en la guía Michelin 2026casa familiar desde hace 4 generacionesa los pies de Bauxestancia tranquilaProvenza por excelencia

Al pie de Les Baux-de-Provence, el llamado «Valle del Infierno» alberga un remanso de paz. Ubicado entre rocas blancas, garriga y olivares, Baumanière Hôtel & Spa perpetúa desde 1945 el espíritu de un gran establecimiento familiar. En armonía con el macizo de las Alpilles, el establecimiento ofrece una forma de vida apacible y auténtica. Las habitaciones se distribuyen en varios edificios repletos de encanto, y cada una de ellas cuenta su propia historia: los cuadros procedentes de la colección privada de la familia se armonizan con muebles adquiridos en tiendas de anticuarios de la región o fabricados de forma artesanal. La gastronomía prolonga esta vinculación profunda con el lugar. Heredero de una historia gastronómica extraordinaria, el chef Glenn Viel compone en la Oustau de Baumanière una partitura magistral con los productos del huerto y de los artesanos locales, mientras que el chef Michel Hulin, en la Cabro d’Or, ofrece una interpretación delicada del terruño. Entre la naturaleza en estado puro y la elegancia acogedora, Baumanière Hôtel & Spa encarna una Provenza auténtica, intemporal y profundamente generosa.

Hotel

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Bienestar

Acerca de

Spa Baumanière

Relais & Châteaux Spa Label

El spa Baumanière ofrece un espacio de relajación vinculado estrechamente a la garriga de Val d’Enfer. En un ambiente sobrio y acogedor, seis cabinas —la mayoría con vistas al jardín— acogen los tratamientos. Algunos masajes también se pueden disfrutar al aire libre, a la sombra de los cenadores y al abrigo de las miradas.

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