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Diepeschrather Mühle
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Bergisch Gladbach, Alemania
Escapada gastronómicaRemanso bucólicoDecoración modernaCocina de la granja a la mesa
A apenas media hora de Colonia por carretera, en medio de un entorno frondoso, el hotel Diepeschrather Mühle es el albergue exquisito del chef propietario Nelson Müller. Es el refugio ideal para combinar una escapada gastronómica con el descanso. En medio de la campiña de Renania del Norte–Westfalia, es un punto de partida ideal para dar paseos y excursiones revitalizantes y visitar las casas con entramado de madera de Bergisch Gladbach. Las habitaciones están diseñadas con un estilo moderno, y cuentan con bonitas terrazas que dan al bosque o a la piscina exterior. La cocina gourmet permite al chef propietario dar rienda suelta a su pasión con una cocina creativa, principalmente vegetal, al servicio de los productos de temporada, y un segundo restaurante refuerza el concepto «de la granja a la mesa». El hotel Diepeschrather Mühle es ideal para disfrutar de la tranquilidad y la gastronomía, tanto en la mesa como en los cursos de cocina impartidos por el chef.
Spa Diepeschrather Mühle
La piedra oscura, las líneas depuradas y la decoración de estilo japonés convierten el spa del hotel Diepeschrather Mühle en un remanso de calma en el que se practican tratamientos faciales y masajes holísticos. Relajarse en la sauna, recibir cursos de yoga o descansar al borde de la gran piscina exterior son parte de una escapada tranquila.