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África austral: viaje por Sudáfrica y Namibia

África austral: viaje por Sudáfrica y Namibia


4 etapas


11 noches


2900 km


Viaje por el África austral, de Sudáfrica a Namibia. Un itinerario rico y original que invita a descubrir las dos principales ciudades sudafricanas y nos sumerge en unos paisajes extraordinarios. Desde el esplendor y el encanto de Ciudad del Cabo hasta la reserva de Nambiti, en el país zulú, pasando por la efervescente Johannesburgo, esta ruta introduce al viajero en la historia sudafricana. El viaje continúa en el macizo de Erongo, en Namibia, donde se pueden ver rinocerontes, jirafas, leopardos, etc.

01

Salida

Duración recomendada : 3 noches

Ciudad del Cabo

Hotel - Restaurante

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dominando el océanocolección de arte sudafricanoubicación privilegiadabodega excepcionalColección de 9000 botellas

Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Ellerman House

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Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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FYN Restaurant

En el último piso de una fábrica de seda del siglo XIX, en el centro histórico de Ciudad del Cabo, el FYN Restaurant rinde homenaje a la gastronomía africana. Galardonado con diversas distinciones internacionales de prestigio, conjuga con maestría la exuberancia de África y el refinamiento japonés. En colaboración con el chef Ashley Moss y la directora del servicio y bebidas Jennifer Huge, el chef Peter Tempelhoff prepara menús de estilo kaiseki en los que predominan los ingredientes de temporada locales procedentes de la agricultura sostenible. Esta firme identidad culinaria impregna asimismo los menús pescetarianos, vegetarianos y veganos. La carta de vinos permite descubrir viejas añadas sudafricanas, una experiencia insólita para esta tierra. La decoración moderna y cálida de Tristan du Plessis y la panorámica de las montañas completan la experiencia. La cocina abierta del FYN Restaurant favorece la interacción entre los chefs y los comensales, y el atento servicio los guía en esta aventura gastronómica exótica y suculenta.

Durante su estancia

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Experiencia en 4x4 por las dunas del Atlántico

Experiencia en 4x4 por las dunas del Atlántico

Un tesoro escondido a lo largo de la costa del Atlántico Norte en uno de los campos de dunas de arena más grandes de la región, un paraíso todo terreno. En compañía de instructores acreditados, el lujoso aventurero podrá conducir un Land Rover Discovery de última generación por las increíbles arenas blancas.  La experiencia también ofrece más emoción: iníciese en la práctica del sandboarding después de recibir las instrucciones básicas y descienda una duna de arena.

Durante su estancia

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Un paraíso indígena

Un paraíso indígena

El mundialmente famoso Jardín Botánico Nacional de Kirstenbosch ubicado en Ciudad del Cabo sirvió de inspiración para los jardines de Ellerman House. Los botánicos compartieron sus consejos y plantas para contribuir a transformar el jardín en un oasis indígena. Los jardines exhiben especies increíblemente raras del Reino florístico del Cabo, así como especies emblemáticas sudafricanas de todo el país.

02

7hAvión

Duración recomendada : 3 noches

Ladysmith

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

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Safari por la reserva de Nambiti

Safari por la reserva de Nambiti

Fuera de las grandes rutas turísticas, la reserva de Nambiti se encuentra en el corazón del país zulú. La riqueza de los paisajes permite explorar en un mismo día la sabana y el bush, las llanuras y los contrafuertes montañosos. Toda la fauna de Sudáfrica, jirafas, elefantes, leones, guepardos o rinocerontes negros, parecen darse cita en el enclave donde tuvo lugar la famosa batalla de Elandslaagte.

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A caballo hacia la «montaña del Dragón», Drakensberg

A caballo hacia la «montaña del Dragón», Drakensberg

El Parque Nacional de Drakensberg es patrimonio de la Unesco. Ofrece increíbles posibilidades para safaris y otros paseos. Entre ellos, excursiones a caballo organizadas por el Esiweni Lodge por sus vastas llanuras y paisajes de tarjeta postal, atravesando ríos bajo la atenta mirada de la fauna. A lo lejos, los espléndidos picos anuncian otros paisajes, otras posibilidades.

03

5hAvión

Duración recomendada : 1 noche

Johannesburgo

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Etape fictive

Johannesburgo

Johannesburgo sorprende, ante todo, por su increíble juventud: ¡la edad media de esta ciudad de 4,8 millones de habitantes es de tan solo 29 años! Por eso sus bares, mercados y demás espacios culturales desprenden una energía y un dinamismo únicos. La ciudad cuenta con mucha animación, pero también es un lugar de memoria donde el visitante podrá descubrir algunos de los sitios más representativos y dramáticos de la historia reciente del país.

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

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Soweto (South Western Township), Johannesburgo

Soweto (South Western Township), Johannesburgo

Es difícil no visitar de Soweto cuando se está en Johannesburgo. Esta «ciudad dentro de la ciudad» se hizo famosa por todo el mundo como símbolo de la resistencia contra el apartheid a partir de los años setenta, y aún hoy sigue siendo un espacio aparte. Para comprenderlo, visite el museo Hector Pieterson, en memoria de la represión del 16 de junio de 1976, cuando una manifestación de jóvenes del municipio fue reprimida con extrema violencia. Otra visita es la del museo «8115», el número de la casa en la que vivía de Nelson Mandela antes de su arresto. Si quiere pasear por el barrio, pida que el hotel le reserve un guía oficial.

Durante su estancia

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Galería de arte de Johannesburgo

Galería de arte de Johannesburgo

Imagine un espacio en el que se exponen las obras de Courbet, Pissarro, Monet, De Chirico, Rodin o Léger junto con las de los mejores representantes del arte contemporáneo sudafricano. ¡Ese lugar existe! Se encuentra en el centro de la ciudad, a pocos metros de las explanadas del gran Parque Joubert. La calidad de las exposiciones de la pinacoteca es famosa internacionalmente. En 2007, montaron la exposición «Africa-Remix» en el Centro Pompidou, en París.

Sugerencias de itinerarios