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Vetera Matera

Matera, Italia

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Hotel troglodíticoCiudad patrimonio de la UNESCOVista de las SassiSpa excavado en la roca

En Matera, ciudad declarada Patrimonio Mundial de la Unesco, Vetera Matera ha instalado sus habitaciones y salones en algunas de las Sassi, las viviendas troglodíticas excavadas en el flanco de la montaña en la época paleolítica. Una iniciativa original que permite a los huéspedes descubrir la ciudad y la región alojándose en este espacio mineral magníficamente restaurado. La decoración moderna, sobria y elegante combina a la perfección con la piedra bruta, y las habitaciones abren sus ventanales a un paisaje que ha servido de escenario a muchas producciones cinematográficas. Prolongadas en grandes terrazas panorámicas, están instaladas en la zona alta, en pleno centro histórico de la ciudad, en medio de una maraña de callejuelas y escaleras espectaculares. El restaurante gourmet del Vetera Matera realza las especialidades de Basilicata, mientras que el spa invita a distenderse en sus piscinas de relajación talladas en la roca.

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Restaurante ARTEMA

Chef Eduardo Estatico

Expresión de la región

En las salas abovedadas con vistas a la espectacular ciudad aferrada la roca, el chef del Vetera Matera le invita a descubrir las múltiples especialidades de Basilicata. Aquí destacan las carnes, las verduras y los quesos de la región, sin olvidar el famoso pan de Matera, una especialidad regional protegida.

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