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Auberge du Soleil

Rutherford, CA, Estados Unidos

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Orientado para adultoscomo un aire de Provenzaexperiencia gastronómicabodega premiadaspa interior y exterior

Entre los famosos viñedos del Valle de Napa, el restaurador francés Claude Rouas y su socio Robert Harmon han creado un elegante hotel con boutique escondido en un olivar que recuerda a la Provenza. Las apartadas y románticas ""maisons"", con terraza privada, mobiliario personalizado y chimeneas, están incrustadas en una colina, enmarcando una de las vistas californianas más espectaculares de Wine Country sobre sus viñedos de renombre. La cocina de inspiración mediterránea del restaurante presenta los mejores ingredientes de temporada de la región, mientras que The Spa at Auberge du Soleil incorpora ingredientes naturales indígenas del norte de California y de la región en cada uno de sus tratamientos personalizados. La bodega de 15 000 botellas cuenta con una galardonada selección de vinos nacionales e internacionales para disfrutar en la terraza de las puestas de sol.

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The Restaurant at Auberge du Soleil

Chef Robert Curry

1 Estrella Michelin 2025

Cocina clásica

Al crecer en California, tuve la oportunidad de tener acceso a una amplia variedad de frutas y verduras frescas. Estos sabores de temporada son los responsables de la creación de nuestros menús en el Restaurante del Auberge du Soleil. Y gracias a nuestra ubicación privilegiada en el Valle de Napa, que no solo constituye una región viticultora de renombre mundial, sino que también acoge a granjas ecológicas familiares, hemos establecido estupendas relaciones con estos proveedores que nos ofrecen la mejor producción posible durante todo el año.

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Cocina de inspiracion y atardeceres impresionantes

Las mesas de la famosa terraza del Restaurante son algunos de los mejores lugares y más deseados del Valle de Napa para contemplar las vistas panorámicas de los viñedos vecinos y de los impresionantes atardeceres mientras se disfruta de la cocina mediterránea de inspiración del Chef Robert Curry. Una cocina siempre maridada con los mejores vinos locales y de todo el mundo de nuestra extensa bodega.