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Terra - The Magic Place
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Sarentino, Italia
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2 estrellas Michelin 2026alejado del mundonaturaleza virgencocina sostenible y comprometidaparaíso de los senderistas y los cazadores de estrellas
Una vez, un cliente dijo que el hotel Terra era «un lugar mágico». Desde entonces, esa descripción ha pasado a formar parte del nombre del hotel, porque en el establecimiento se respira magia por todas partes: desde la serenidad de los paisajes y la pureza del aire alpino, hasta la hospitalidad sincera de los anfitriones y su cocina creativa, inspirada en la naturaleza que lo envuelve todo. Un lugar encantador para disfrutar de un cambio de aire.
A más de 1600 metros de altitud, cerca de Bolzano, la silueta contemporánea del hotel Terra - The Magic Place se diluye armoniosamente en su entorno, muy bien conservado. En el interior, grandes troncos de árboles, maderas y tonos suaves crean un ambiente elegante y acogedor, ideal para quienes buscan un lugar donde relajarse. El comedor, luminoso gracias a los ventanales, nos revela un paisaje espectacular de los Dolomitas, el paraíso del senderismo. Un escenario ideal para apreciar la propuesta gastronómica del Chef, elaborada con productos de temporada y realzada con vinos seleccionados por su hermana, la sumiller del restaurante. Ambos dan continuidad al legado familiar en un lugar donde es fácil sentirse como en casa... cerca de las estrellas.
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Restaurante Terra
Chef Heinrich Schneider
2 Estrellas Michelin 2026
Cocina creativa
Suspendido entre el cielo y la montaña, el restaurante Terra ofrece una cocina de autor sensible y creativa, enraizada en un entorno natural excepcional. Con su pasión por las hierbas salvajes, el chef elabora unos platos aromáticos y elegantes que revelan la sutilidad de los sabores de los productos alpinos de temporada.
Fechas de cierre
18/10/2026 al 17/12/2026
14/03/2027 al 30/04/2027
07/11/2027 al 17/12/2027