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Tobira Onsen Myojinkan

Matsumoto, Japón

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Alpes japonesesonsen tradicionalnaturaleza regeneradoracocina kaiseki

En el corazón de los “Alpes japoneses” descubrirá los encantos secretos de este hotel de 1931. Una pequeña joya, en pleno parque nacional, tallada en la serenidad de las montañas, entre cumbres nevadas y fuentes termales calientes, famosas por sus efectos terapéuticos. El Tobira Onsen Myojinkan ofrece un ambiente sereno y armónico. Ying y yang, en perfecto equilibrio en los baños relajantes en plena naturaleza, aromaterapia y soberbias habitaciones y suites que dan al bosque. La sofisticada cocina kaiseki es una maravilla de equilibrio de texturas, sabores y colores, al que se añaden las creaciones elaboradas por un talentoso chef especializado en cocina macrobiótica.

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Restaurante Nature French SAI / ナチュレフレンチ「菜」

Chef Masahiro Tanabe

Cocina creativa

Dirigido por el chef Masahiro Tanabe, un reconocido experto en cocina francesa, el restaurante SAI le presentará la cocina francesa sublimando los ingredientes tradicionales japoneses, preferiblemente seleccionados de productores locales. Una deliciosa forma de descubrir la riqueza natural de la región. El restaurante japonés normalmente está cerrado a la hora de la comida, excepto para los huéspedes que han reservado el almuerzo y una estancia de dos noches consecutivas.

+81 (0)263 31 2301

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