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Hôtel Le Doge
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Casablanca, Marruecos
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arquitectura de la década de 1930ubicación privilegiadaambiente íntimogastronomía marroquí
Le Doge, ubicado en el corazón del barrio de estilo art déco de Casablanca, es una joya de la hotelería, donde la autenticidad y el refinamiento son las palabras mágicas. Cuenta la leyenda que un empresario italiano le regaló esta pequeña joya a su mujer en una visita a Marruecos. La arquitectura típica de los años 30 del edificio se ha visto revalorizada gracias a la decoración interior y la conservación de las obras maestras de época. En el restaurante Le Jasmine, la cocina tradicional marroquí es un placer que deleita todos los sentidos. Al igual que el Petit Spa, que ofrece tratamientos y rituales en la más pura tradición oriental: los baños de vapor de eucalipto, los masajes con aceite de argán y el hammam son la promesa de agradables momentos de bienestar en el corazón de la blanca ciudad.
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Restaurante Le Jasmine
Chef Gina Iscla Planavila
Expresión de la región
Mi cocina es un encuentro entre culturas, sabores y productos de la región. Esta cocina sencilla toma su inspiración de la gastronomía de mi región de origen, Cataluña. Con el tiempo, los viajes y los grandes chefs con los que he tenido la suerte de codearme la han enriquecido. Estoy en una continua búsqueda de un equilibrio perfecto entre la complejidad y la simplicidad a fin de compartir con ustedes los sabores que más aprecio.
Fechas de cierre
10/08/2026 al 23/08/2026
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Los otros restaurantes de l'establecimiento
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Le Doge Café
Cocina bistró