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Palais Ronsard

Marrakech, Marruecos

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azotea en el palmeral históricorefugio verde fuera de Marrakecharquitectura de inspiración oriental y colonialpabellones privados con piscinadel huerto a la mesa

A veinte minutos del centro de Marrakech, el Palais Ronsard es un remanso de tranquilidad en el corazón del palmeral histórico de la ciudad. Mezcla de encanto oriental y arquitectura de inspiración colonial, este hotel se extiende alrededor de dos estanques rodeados de galerías con columnatas donde podrá disfrutar de una comida o simplemente perderse entre ellas. Sutilmente imaginadas por el decorador Gil Dez, las 22 habitaciones y suites cuentan con terrazas o jardines que dan al parque, donde seis pabellones privados con piscinas se esconden entre olivares centenarios, rosales y fuentes. Disfrute de una cena en pleno huerto ecológico de la granja Ronsard, relájese en el hammam del spa o salga a descubrir las maravillas de la región... el Palais tiene mil y una sorpresas reservadas para usted.

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Restaurante Le Jardin d'Hiver

Chef Alexandre Thomas

Cocina creativa

En el Jardin d'Hiver, Alexandre Thomas crea un diálogo sutil entre el sur de Francia y Marruecos. Su cocina se inspira en las montañas del Atlas, los productos del mercado y las estaciones. En el espléndido Palais Ronsard, cada plato refleja una visión sensible y poética del gusto, mezclando herencia con audacia contemporánea.

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