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Le Couvent des Minimes, Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence

Mane, Francia

1022 comentarios

convento del siglo XVIIentre tradición y modernidadspa destacadococina provenzal

Acurrucado en la falda de una colina, junto al pintoresco pueblo de Mane, y bañado por el sol provenzal, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence fue convento de monjas, antes de convertirse en un gran hotel. Protegido del mistral por la escultural Roca de Volx, este edificio de 1613 es una sabia combinación de arquitectura medieval y diseño moderno. Se sorprenderá con las fachadas de época, los centenarios jardines en terraza y el vía crucis que domina los alrededores. Las habitaciones están cuidadosamente decoradas con aires mediterráneos. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence es un gran lugar de plenitud, que promete la recuperación de sensaciones perdidas.

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Restaurante Le Feuillée

Chef Louis Gachet

1 Estrella Michelin 2026

Cocina creativa

En el restaurante Le Feuillée, el chef Louis Gachet crea una cocina franca y sencilla, entre la potencia aromática y la finura de su elaboración. Extrae su inspiración de Provenza y Borgoña para componer unos platos de temporada sinceros y abundantes con una identidad marcada. Una experiencia luminosa centrada en lo esencial.

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Fechas de cierre

22/12/2026 al 25/12/2026

01/01/2027 al 02/03/2027

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