Restaurante Le Bois sans Feuilles

Nos hemos ido transmitiendo el amor por la cocina de padres a hijos. Es nuestro único pensamiento. Nos gustan las cosas simples, puras, sin artificios. Nada llega a los sentidos tanto como una combinación original de tres o cuatro ingredientes sutilmente seleccionados y dosificados. El cuidado que se le pone es lo que lo hace bello. Descubrir los recursos locales, adquirir refinamiento, empaparse de las costumbres y maravillarse cada día: esa es la receta del placer.