©
22°C / 72°F
Château Roslane
Loading...
El Hajeb (Región de Meknès), Marruecos
129 comentarios
arquitectura hispano-moriscafinca vitícolavistas al Atlas Medioentorno encantadoren la ruta de las ciudades imperiales
El dominio de Château Roslane, la primera bodega de África del Norte que ha recibido la denominación de ""castillo vitícola"" por la calidad de sus vinos, alberga un hotel íntimo rodeado de exuberantes jardines. El estilo contemporáneo se funde con los toques hispano-moriscos de la propiedad: las habitaciones y suites, rebosantes de luz y decoradas con materiales nobles que invitan al descanso, disponen de balcón o terraza con vistas a las montañas del Atlas Medio, donde podrá disfrutar del desayuno mientras contempla los viñedos y los lechos de lavanda que se pierden en el horizonte. Un lugar que rinde homenaje a una naturaleza omnipresente con todo lujo de detalle. Cada componente del Château, desde los tratamientos de spa a base de extractos de vino hasta los productos completamente ecológicos del restaurante gastronómico L'Oliveraie, santifica la riqueza de la tierra, su leitmotiv.
©
©
©
©
Restaurante L'Oliveraie
Expresión de la región
L’Oliveraie, en medio de las viñas del Château Roslane, celebra la generosidad de la tierra marroquí. El chef ofrece una cocina bistronómica de temporada, elaborada con productos ecológicos locales. En un local lleno de luz o en la enorme terraza con árboles, los platos se ven realzados por los vinos de la finca.